Peyek kacang senemune

Kenapa senemune ? Karena menggunakan bahan yang limit untuk tetap bisa menikmati peyek yang renyah 🤣
Biasanya saya bikin peyek tuh pake kencur terus pakai daun jeruk
Tp karena lagi bikin versi senemune yawis ....apa adanya saja
Cara Membuat
- 1
Kacang tanah dirajang kecil kecil dan bumbu halus diulek
- 2
Campur bahan kering tambahkan bumbu halus(bawang,tumbar,kunyit,kencur) dan santan.tambahkan air sedikit demi sedikit...antara kental dan encer. Pokoknya kalo adonan di tuang di wajan akan meluncur bebas tapi juga adonan ga melorot(nempel di penggorengan). Cek rasa
- 3
Panaskan minyak menggunakan api kecil saja (tapi jangan kecil banget) ini agar adonan peyek tidak cepet gosong dan kacang matang sempurna. Sebaiknya kacang ditabur secukupnya saja agar tidak terlalu mengandung air gituuu. Ambil adonan tepung secukupnya dan kacang tanah secukupnya taruh dalam mangkuk, tuangkan adonan ke pinggir wajan menggunakan sendok sayur(saya pakai sendok makan). Kemudian siram siram adonan sampai lepas sendiri. Goreng sampai kering
- 4
Sebaiknya menggunakan wajan yang biasa buat nggoreng. Jangan wajan bekas masak apa gitu..nanti jadi lengket..susah lagi..😔. Setelah peyek dingin baru ditaroh di tempat kedap udara. Asli renyah. 1 resep jadi 60 ekor peyek🤣🤣🤣. 60 lembar peyek maksudnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Peyek Kacang Peyek Kacang
Ada acara sharing di Code dengan tema Peyek. Kebetulan yang dibahas peyek kacang ijo. Selain saya cooksnap resep peyek kacang ijo, saya juga cooksnap resep peyek kacang tanah.Sebenarnya bikin peyek gampang2 susah. Bagi yang belum pernah bikin, memang harus mencoba ber kali2. Karena hanya cara menggorengnya saja yang perlu latihan. Dan untuk resep banyak banget versinya. Yang ini versi mbak @nurikasari Terimakasih untuk sharingnya#PejuangGoldenBatikApron#Idemasakku#Cookpad_id#cookpadcommunity_depok#KreasiCode_PeyekSource: @nurikasari Siswaty Elfin Bachtiar -
Peyek kacang Peyek kacang
Alhamdulillah bikin peyek kacang, bisa mengobati rasa kangen ma ibuk di kampung halaman yang lebaran ini qodarulloh belum bisa mudik❤😢 ibuku kalo bikin peyek kacang masyaa Allah mantul dan renyaahh bangeet karna bikinya ada campuran kapur sirih nya, tapi aku gak pake soalnya langka dsini susah nyarinya. Nah apalagi momen menjelang lebaran tu kebiasaan di kampungku kebanyakan pada bikin peyek, biasanya kalo gak peyek kacang ya peyek kedelei hitam.Alhamdulillah kali ini aku bikin peyek kacang 150gr jadi setoples tupperware besar habis dalam 3hr 😄 peyeknya enak renyah, gurih, dan wangi daun jeruk 😊Ini enak juga loh cocok buat makan temen nasi..#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#cookpadcommunity_bogor#resepliha Liha Ummu Maryam -
Peyek kacang gurih renyah Peyek kacang gurih renyah
Tiap persiapan mau bikin peyek ( motongin kacang & iris2 daun jeruk ) ayang 'paksu' udah langsung request," yang renyah ya..." secara peyek adalah salah satu cemilan favorit beliau... hanya sayangnya giginya sudah tidak bersahabat kalo kletikan yang keras2...Cukup dg penambahan kuning telur aja maka peyek dijamin renyah krezz deh... Priyati Iswahyuni ( Umi Lubna ) -
Peyek Kacang Tanah Renyah Peyek Kacang Tanah Renyah
Punya pohon daun jeruk yg subur bgt di depan rumah, trs kepikiran pengen bikin apa ya biar daun jeruknya kepake.. Jadilah bikin peyek😁 Yohana Amiy -
Peyek kacang Peyek kacang
Kepengen bgt bikin peyek yg renyah. Udh dr dlu nyobA" tp hasilnya kurang renyah. Dann alhamdulillah kali ini berhasil 😅😅👏 Anisa -
Peyek Kacang Peyek Kacang
Karena suami suka banget makan peyek, dan biasanya suka beli peyek jadi, akhirnya mencoba membuat sendiri peyek kacang, yeeay...alhamdullilah jadi, gurih dan renyah banget hasilnya#PejuangGoldenApron3 miftaandy -
Peyek Kacang Renyah & Gurih Peyek Kacang Renyah & Gurih
Lagi-lagi karena rindu hometown pengen peyek ya kudu bikin sendiri, di sini gak ada warung jadi gak ada yang jualan peyek. Aku pake resepnya mba @fitrisasmaya dan alhamdulillah resep ini aku pake untuk berjualan. Karena kebetulan banyak teman sesama Indonesia yang tinggal di sini merindukan peyek, tapi sayangnya aku pemakaian daun jeruknya gak banyak seperti resep beliau karena rumahku lumayan jauh dari Asian store, jadi aku pake daun jeruk hanya untuk yang peyek teri saja & non daun jeruk untuk yang peyek kacang tetapi tidak mengurangi rasa gurih & kriuk nya peyek, terbukti dari temen2 yang selalu repeat order peyek & selalu memuji “peyek buatanmu enak, renyah & gurih. Bikin nagih” 😅 Terima kasih untuk mba Fitri udah berbagi resepnya 🤗 Wie -
Peyek kacang / udang rebon Peyek kacang / udang rebon
ada daun jeruk yang nganggur lalu kepikiran bikin peyek ini 😁 ini saya bikin peyek kacang sebenarnya cuma pas terakhir ingat ada udang rebon di kulkas, makanya adonan terahir saya kasih udang rebon maka jadilah peyek kacang mix udang rebon 😂😂😍😍 Dapur Emmak -
Peyek kacang Peyek kacang
Iseng pengen yg kriuk2, yg smua org rumah suka jd deeeh bikin peyek kacang ini.Resep: ibu susi agung#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Mimi D -
Peyek Kacang (tanpa santan) Peyek Kacang (tanpa santan)
#Cookpadcommunity_Jakarta#GA_TheNextLevelPunya stock kacang tanah yg udh kelamaan 🤣 pas liat tepung ada tepung beras juga. Cuss ah bikin peyek.Sebenernya deg deg an takut gagal, keras dll karna jujur dlu baru sekali bikin peyek 😅😅Nah ini aku mau coba pake resep nya Mama Adeeva diyoutube. Ga pake santan karna males keluar beli, adanya cuma telur.. Eh malah kelupaan pake ketumbarnya. Aduhhh🤦♀️🤦♀️Rasanya renyah, ga keras. Coba aja ga lupa sm ketumbar pasti akan lebih gurih lg.. Tp ini ttep enak ko 😊 Septi ST -
Peyek Kacang Tanah Peyek Kacang Tanah
Cemilan sekaligus temen makan nasi yang gak pernah ngebosenin. Sebenarnya banyak yang jual juga supaya gak repot bikin. Tapi kalo bikin tuh beda ajaaa, anak2 happy banget kalo dibuatin peyek.. Bikinnya simpel, terus tanpa santan yaa.. Resep sebelumnya bikin peyek rebon, kali ini kehabisan stok rebon, jadi pake kacang tanah aja sesuai stok yang ada di rumah. Next time mau coba juga yang versi kacang ijo.. Yuk bikiin jugaa~~ ☺️☺️#PejuangGoldenBatikApron Nicky Surya Utari -
Peyek kacang ndeso Peyek kacang ndeso
Suka dengan olahan peyek ini karena lebih renyah dan hasil gorengannya yang putih, tidak seperti peyek pada umumnya #CABEKU Mama YM
Komentar