lagi iseng di sela waktu kerja, bikin yang gampang dan cepet, kebetulan ada kelapa parut kukus sehabis buat lupis ketan. kali ini saya menggunakan tepung mocaf yg terbuat dari singkong yang diolah oleh pabrik menjadi terigu gluten free, coba yuk resepnya

Bismillah...Kadang masih pengen ngemil manis², alhamdulillah sudah 2 bulan berjalan di rumah sudah tidak stock sama sekali gula pasir dan tepung terigu kuganti yang gluten free yang mudah dicerna oleh tubuh kita dan terutama buat tubuh anak²ku. Walapun diluar rumah masih kulonggarkan jajan kue gluten sesekali. Hari ini cobain bikin putu ayu tanpa pelembut. Resepnya liat di ladanglima resep ❤❤#cakeglutenfree#PekanPosbar#glutenfree#camilanglutenfree

Pingin makan putu ayu yg non terigu, no SKM, no pewarna dan kimia sintetis lainnya krn hrs diet survivor AI.

(1169) Ini juga salah satu bakulan Ibuku saat beliau masih sehat.Kue Putu Ayu. Dua tahun lalu di saat beliau kena stroke, dan hanya bisa berbaring di tempat tidur, beliau bilang, “ambil saja cetakan2 kue ibu yg ada di lemari yang kamu mau. Bisa gak kamu buat putu ayu? Kok ibu pingin”Berbekal resep putu ayu di resepku terdahulu, aku buatin ibu versi gluten free. Walau ibu gak begitu mudeng soal GF, pokoknya in the end bliau bilang “ENAK”Horeee.. cetakannya boleh dibawa pulang🥰🥰PS : resep asinya pakai SP (sebanyak 1/2 sdt), namun supaya aman bagi ibuku, aku ganti dg penambahan 1 butir kuning telur segar. Hasilnya tetap mengembang dan moist😊#KueUntukIbu#cookpadcommunity_tangerang#Cemilanglutenfree

Biasanya membuat kue putu pakai tepung terigu, kali ini ikutin resepnya @RoseBrand memakai tepung beras. Ternyata kuenya juga enak lho meski tanpa terigu! Cocok banget ini buat yang lagi diet gluten free. Saya ikutin sesuai resep pakai tepung berasnya dari Rose Brand, karena terbuat dari beras terbaik secara higienis sehingga mengandung protein, karbohidrat dan kalsium yang baik bagi tubuh. Paling cocok deh kalo mau bikin. Kue-kue tradisional pakai tepungnya dari Rose Brand.#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#KueUntukIbu

Salah satu kue tradisional yang selalu punya tempat di hati — lembut, wangi pandan, dan sentuhan kelapa parut yang autentik.Kali ini, saya coba versi yang lebih mindful: tanpa gluten, menggunakan oat flour sebagai pengganti tepung terigu.Teksturnya sedikit lebih padat (bukan bantet ya), tapi tetap lembut & honestly, dua potong aja sudah cukup mengenyangkan.⠀Walau tampil sederhana, putu ayu punya filosofi cantik — namanya sendiri berarti “kue cantik”, dan rasanya benar-benar mencerminkan itu.A dessert that speaks of tradition, yet fits beautifully into a healthier lifestyle.Please give it try!#GAS2025#JajananPasar25#GlutenFreeBaking#OatFlourDessert#KueTradisional#IndonesianHeritage#CookpadCommunity_Tangerang

Meramaikan posbar #Clover sabtu ini #SemarakClover dengan tema hidangan serba ungu di #SpesialGA_MissU ide dari mbk Iyus Sugesti yang sedang merayakan ulang tahun pernikahan ke 4. Semoga selalu mesra dan langgeng dunia akhirat 😘😘. Aku bikin putu ayu gluten free tanpa tepung terigu sama sekali, cocok ini buat yang lagi diet.#Clover_MissU#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek17

Tadinya penasaran sama hasilnya apakah bisa lembut karena tanpa liquid tapi seneng banget ketemu resep yang gak banyak bahan dan sehat karena gluten free, bikin nya juga gak ribet, tapi aku bikin versi ekonomis 1 telur, takut nanti gak habis emak yg ngabisin ternyata kurangen 😄Lain kali bikin yang banyak sekalian open order 🤭Oh iya disini saya menggunakan gula pasir rose brand warna hijau (premium) karena gula pasir rose brand warna hijau dari segi warna putih bersih, textur nya halus lembut dan mudah larut, cocok untuk kue dan roti, manisnya juga seimbang tidak terlalu strong sehingga cocok untuk masakan, kue dan minuman karena tidak mempengaruhi warna dan rasa pada adonan. Sebaliknya Gula Pasir Rose Brand Kuning warnanya kuning agak kasar dari segi rasa lebih kuat karena adanya molase, cocok untuk minuman dan makanan yang membutuhkan rasa manis seperti minuman tradisional dan tumisan namun bisa mempengaruhi warna makanan.Karena anak saya tidak makan nasi penggunaan tepung beras mengandung protein, karbohidrat dan kalsium yang dapat menjadi bahan asupan yang terbaik untuk setiap hidangan yang dibuat#PosbarMeetUp_Solo2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#DapurRyunaSource @reninuraini

Pengen makan putu ayu tapi yg bisa buat yg lg diet..jadinya tercetus deh bikin dari tape karena dirumah lagi punya banyak stok tape. Pengen ada proteinnya juga dlm kue jdnya aq pake susu whey.#PejuangGoldenApron3

Cooksnap resep dari Bunda @citraprayugo_kitchen, berhubung tidak punya kelapa parut dan memang sedang mengurangi konsumsi kelapa, jadi saya ganti topingnya dg meses.#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin#Bakerpad_TandaCintaCitraPrayugo#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_Community#GlutenFree#CookpadCommunity_Bandung

Terimakasiih mbak @citraprayugo_kitchen resep putu ayunya. Anak-anak suka Putu Ayu Labu Kuningnya, lembut, enak 😍.Saya buat pakai cetakan kecil dan ada 5 buah pakai cetakan bunga, jadi sekitar 45( 40 cetakan kecil dan 5 cetakan besar) yang terhitung, karena saat begitu matang, didinginkan dan keluar cetakan sudah dikkekepi anak-anak buat diicip 😀.#Bakerpad_Adaapadenganlabu#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin#Bakerpad_Community#Bakerpad_TandaCintaCitraPrayugo#TiketTheAprontis

resep irani nara dengan sedikit modifikasiBismillah....#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Malang