Cireng Crispy

Mommy Nawla#Jeehan
Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese
Johor Bahru Malaysia

Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih,daun bawang dan minyak goreng. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

#PejuangGoldenApron2
#madebymommynawla#jeehan     
#mommynawla#jeehancookpad     
#cookpadcommunity     
#cookpadcommunity_Bandung     
#tidaksekedarmemasak     
#cookingwithhearteatingwithlove     
#clovers     
#clovercookinglover

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
20 Biji
  1. 300 grTepung Tapioka
  2. 250 mlAir
  3. 20 grBawang Putih di haluskan
  4. 1 BatangDaun Bawang diiris halus
  5. 1/2 SdtMerica Bubuk
  6. 1 SdtGaram Halus
  7. 1 SdtChicken Powder/Penyedap Rasa
  8. SedikitTepung Tapioka untuk Balur tangan supaya tidak melekat
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Siapkan semua Bahan-bahan

  2. 2

    Campurkan dalam wadah, Tepung Tapioka,garam, chicken powder/ penyedap rasa,dan Daun Bawang. Aduk rata

  3. 3

    Didihkan Bawang Putih dan air.

  4. 4

    Setelah mendidi tuangkan kedalam campuran tepung tapioka, biarkan selama 5 Menit.

  5. 5

    Aduk rata dengan sendok (Tidak usah sampai kalis), Ambil 1 sdm adonan kemudian pipihkan.

  6. 6

    Masukan Cireng kedalam wajan berisi minyak, hidupkan api sedang. Goreng Cireng sampai garing. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Hidangkan Cireng Crispy dengan Sambal Kacang ataupun saus cabe. Yummy 🤤🤤🤤

  8. 8

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mommy Nawla#Jeehan
pada
Johor Bahru Malaysia
IG : @jeehan_kitchenHi Cookpaders... I'm Sundanese lady from Bandung. But now I'm live in Malaysia. Because My Hubby Malaysian😊. I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life😊
Lebih banyak

Resep Serupa