Kerang ala saya 😊
Ini ceritanya lagi masak bareng suami,, jadi enak foto2nya 😁
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Cuci kerang
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah beri sedikit garam agar tdk terlalu licin,, boleh d tambah cabe kecil klo pingin pedas
- 3
Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu di wajan
- 4
Masuk kan bumbu halus pada minyak dengan api sedang, tmbahkan lengkuas, jahe, sere yg sudah d geprek, daun salam dan daun jeruk. Goreng sampai harum
- 5
Masuk kan air
- 6
Masuk kan kerang dalam air yg belum mendidih biar cangkangnya buka, masak sampai mendidih sambil masuk kan garam, gula, dan penyedap (maaf baru kefoto waktu air sudah mendidih 😁). Masak kurang lebih 5-10menit, icipi rasa, klo sudah pas mati kan kompor angkat dan sajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang ala resto Kerang ala resto
Ceritanya ibu saya lagi nostalgia jadi koki saat masih muda dulu😁. Saat beli kerang langsung kepikiran mau nyoba masak lagi seperti saat-saat jadi koki restoran...
-
Kerang Aja😁 Kerang Aja😁
Dipasar liat kerang seger2,tp kecil2, gk jelas nama masakannya apa.. tp enak ini pedes2 asem manis😁
-
-
Kerang ala warteg Kerang ala warteg
Ceritanya mau masak ala warteg . Of courseeee lebih sehat n bersih ,puas pulak bisa nambah berkali2 . Ni lauk favorit kalo ke warteg 😍
-
Kerang ala warteg Kerang ala warteg
Menu warteg favorit dekat rumah, sayang warteg dekat rumah tutup jadi ngakalin bikin sendiri. ini udah 90% miriplah cuma kurang pedes. bisa tambahin rawit ya klo mau lebih pedas.
-
Rica rica kerang dara ala aku Rica rica kerang dara ala aku
Dulu pengalaman patah tulang suruh banyakin makan kerang. Sekarang jadi salah satu makanan kesukaan ini mah.
-
Kerang hijau bumbu rujak ala saya😁😁 Kerang hijau bumbu rujak ala saya😁😁
Suami suka banget sma ikan yg satu iniG bisa ngolahnya tapi nekat aja masakin buat suamiMumpung lagi sama2 dirumahMakan pkek nasi panasMantaaap
-
Sup kerang ala mbak denok 😉 Sup kerang ala mbak denok 😉
Jujur.. Sebenernya aku gak suka kerang... Tapi karna mamak bapak dan suami pada suka... Yaaaa you know lahhh .... Ini yg sendiri kalahhh 😁 jadi tukang masak aja ya kannn bundaaa bundaaaa .... Sambil liatin pada makan .... Selamat pagi bundaaa semuanya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar