Kremesan Ayam Goreng Renyah bersarang
si bungsu paling suka makan kremesan ayam klo makan di restoran.. nah, mamanya berusaha coba bikin kremesan ayam ini supaya dedek bisa makan kremesan lebih puas... resep awal sih pakai tepung sagu. berhubung disini susah cari tepung sagu. saya ganti dengan tepung kanji ato tepung tapioka..
resep sy ambil dari cookpad juga nih mom's
source : tintin Rayner
Yuk aahhh..cuzz bikin
Kremesan Ayam Goreng Renyah bersarang
-
Oktaviana Ciuriajaya“Halo mbak.. setor cooksnap ya.. makasih resepnya berhasil dgn baik.. senang sekali 👍 sy pakai kaldu sisa ungkep ayam jd wangi gurih banget 🤤” -
endang wuryaningsih“Siiiip banget nih resepnya say.. Makasih ya say” -
anizetya ( USA )“Tks resepnya,. krenyes dan gurih,, lumayan bs mengobati kerinduan akan ayam kremes Indonesia” -
Eri Chan“Done recook.. Alhamdulillah berhasil.. kresshh.. kreesshh.. hmm enak! Makasih ya mbak resepnya 😘”
si bungsu paling suka makan kremesan ayam klo makan di restoran.. nah, mamanya berusaha coba bikin kremesan ayam ini supaya dedek bisa makan kremesan lebih puas... resep awal sih pakai tepung sagu. berhubung disini susah cari tepung sagu. saya ganti dengan tepung kanji ato tepung tapioka..
resep sy ambil dari cookpad juga nih mom's
source : tintin Rayner
Yuk aahhh..cuzz bikin
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan BP ke dalam adonan, aduk rata
- 2
Masukkan ke dalam botol aqua kecil yang bagian tutupnya sdh dilubangi kecil-kecil dengan bantuan garpu yg sdh dipanaskan. kucurkan langsung sambil di pencet botol yang berisi adonan tersebut di atas wajan dengan posisi tinggi.
- 3
Setelah adonan masuk,bakal menyebar..setelah mulai kokoh,angkat ujungnya lalu lipat yah,goreng sampe keemasan.
- 4
TIPS ANTI GAGAL Kremesan Kriuksss & Bersarang
by @tintinrayner
Tips and Tricks1. Pastikan minyak dalam keadaan panas supaya bisa bersarang,setelah mulai bersarang,turunkan dikit suhunya supaya matang merata ndak gampang gosong
Karena dengan minyak panas,adonan langsung menyebar otomatis membentuk sarang
2. Minyak rada banyak ya moms
3. Bole pake air kaldu ayam asli/sisa rendaman ayam goreng/kaldu apa aja aja - 5
4. Pakai Tepung Sagu merk Alini saya paling cocok.Carinya mudah ya di indomar/alfamart deket rumah aja pasti jual.Untuk adonan ke 2 kemaren saya sengaja experiment pake Tepung Tapioka merk Alini juga dan hasilnya sukses juga
5. Pake Baking Powder Double Action misalnya HERCULES misal ga ada pakai BP biasa gpp yah tinggal tambahin dikitt
6. Boleh aja pake 1 telur utuh,hasilnya kremesan lebi kokoh (semua kembali ke selera) - 6
7. Tunggu bener2 hilang uap panas baru masuk toples,dijamin renyahh tahan lamaaa xixixixi
8. Kalau pengen lebih keras/kokoh lagi boleh tambah 1 sdm Tepung Beras lagi
9. Kucurkan dengan gerakan memutar+tangan agak tinggi,supaya kremesan menyebar cantik,pose seperti lagi menabur ya mommies 😂😂😂
Beberapa temen masukkin adonan di botol Aqua yang bagian tutupnya uda di lobang2 jadi dia praktis ngucurnya,memang kalo pake tangan lebi belepotan
Resep Serupa
-
Kremesan Ayam Goreng Super Renyah Kremesan Ayam Goreng Super Renyah
Habis bikin ayam ungkep. Sisa ungkepan sayang kalo dibuang, akhirnya coba bikin kremesan#cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya
-
Kremesan Ayam Goreng Kremesan Ayam Goreng
Mom, kalo bikin ayam ungkep air sisa ungkep ayamnya jangan dulu dibuang yaaah, bisa dipake buat bumbu kremesan. Enak dan gurih banget dengan cara yang sangat sederhana.
-
Ayam goreng kremes renyah bersarang Ayam goreng kremes renyah bersarang
sekarang kalau mau makan ayam goreng kremes udah ga bingung beli lagi, bikin sendiri lbh enak dan dijamin kremesannga kriuk renyah anti gagal 😁 resep asli kremesan dr ci tintin rayner..cuss lgs aja resepnya...
-
Kremesan ayam goreng Kremesan ayam goreng
Pas liburan, kok anak2 doyan ayam kremes yaaa. Begitu balik, nyoba lah bikin. Nyontek resep cik Tintin rayner. Boleh dibilang belum sempurna/ tidak bersarang. Tapi klo dari rasa ok saja. Dan tetap renyah walau berhari2 di dlm toples( tapi berminyak). Mgk lain kali d coba lagi sampai betul2 seperti kremesan yg cantik( bersarang). Walah, begitu nulis resep baru ngeh. Tepung yg saya pakai bukan tepung sagu 🤦🏻♀️ tapi tapioka 😅. Mgk ini mempengaruhin hasil.PGA2 resep 14.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
meylani -
Kremesan Ayam Goreng Kremesan Ayam Goreng
Bener-bener emang kalo namanya bikin buat makan sendiri ya, ayamnya sepotong, kremesnya emosi banget seember. Saya kalo bikin kremesan ini pasti emang banyak karena selain mantep buat makan nasi, pada hobi juga nyemilin😌
-
Kremesan Ayam Goreng Kremesan Ayam Goreng
Bunda... Ayamnya di ungkep dulu ya bun, air ungkepanya jangan di buang sisakan kurang lebih 300ml. Bunda boleh menggoreng ayam terlebih dulu. Yuukk buat kremesannya...
-
Kremesan Ayam Goreng Kremesan Ayam Goreng
Dapet resep dari tiktok @wilma_kjr.Karna baru pertama kali buat, ga sempet fotoin prosesnya. Mayan effort juga sih gorengin kremesan ini karna repetisinya banyak kalo wajannya ga gt besar 😅Jadinya enakk. Walo sempet gagal jadi kyk bakwan (tp dijadiin lauk nasi ttp enak wkwk) dan ada jg yg terlalu gosong, tp ga bikin jd ga enak gt haha masih kemakan gitu istilahnya.
-
Kremesan ayam goreng Kremesan ayam goreng
Sudah lama sebenarnya pengen nyoba buat ini. Kebetulan hr ini masak ayam goreng jd deh bikin kremesannya sekalian 😊😊. Rasanya enak krucilku pd suka...Ak pake air sisa ngungkep ayam goreng g perlu nambah bumbu apapun dah enak rasanya. Sy pake resepnya che tintin rayner...
-
Ayam Goreng Kremesan Ayam Goreng Kremesan
Resep Ayamnya Mba Susi yang saya ubah sesuai bahan dapur yang ada. Ayam gorengnya simpel tapi enak. Apalagi ada tambahan kremesan kriuk buat olahraga mulut, hihii.. tinggal bikin sambel makin cihuy deh..
-
Kremesan ayam goreng Kremesan ayam goreng
Paksu siang 2 nelpon kalo pulang kerja minta dibuatin ayam goreng pake kremesan yang kaya di rumah makan ayam kaki lima, piye toh wong ga tau caranya😥untung keingetan tetangga pernah bikin akhirnya nanya2 dikasih resepnya ternyata enak crunchy gurih, ayam 1/2kg ditambah nasi sebakul plus sambal pake jeruk sambel habis dalam sekejap 😂abaikan warnanya kurang merataNote:usahakan saat menggoreng minyaknya benar benar panas dengan api sedang jangan terlalu besar biar warnanya cantik, boleh air ungkepan ayam diganti air biasa hanya saja warna nya nnti ga kuning
-
Kremesan Ayam Goreng Kremesan Ayam Goreng
Naaah, beberapa minggu yang lalu saia posting "Ayam Ungkep" dan ini pelengkapnya, cobain ya mom 😍
-
Kremesan Ayam Goreng Kremesan Ayam Goreng
Masakan yang hampir 2minggu sekali di buat 😅 || gaperlu khawatir kl buat sendiri krn semua trjamin 😋 ||https://cookpad.wasmer.app/id/r/8107343#Wongkito_MaenTepung#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)