*Fuyunghai kentang*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Minggu 08.09.19... Pengen aja buat fuyunghai kentang ini, karena udah lama dapat resep ini dari aplikasi opera mini. Jadi baru sempet sekarang dibuatnya...fuyunghai itu murah meriah ya, bisa buat cemilan dan bisa juga buat lauk nasi. Sausnya kan pake saus tomat juga, karena ga punya saus tomat jadi bikin dulu deh saus tomatnya...biar hemat juga 😊 maklum emak-emak he...he.
#Minggu35
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Depok

*Fuyunghai kentang*

17 orang berencana membuat resep ini

Minggu 08.09.19... Pengen aja buat fuyunghai kentang ini, karena udah lama dapat resep ini dari aplikasi opera mini. Jadi baru sempet sekarang dibuatnya...fuyunghai itu murah meriah ya, bisa buat cemilan dan bisa juga buat lauk nasi. Sausnya kan pake saus tomat juga, karena ga punya saus tomat jadi bikin dulu deh saus tomatnya...biar hemat juga 😊 maklum emak-emak he...he.
#Minggu35
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 💯 gram kentang, parut kasar
  3. 1/4 butirbawang bombay, cincang halus
  4. 1 batangdaun bawang, iris halus
  5. 1 sendok makantepung terigu
  6. Sejimpitgaram
  7. Sejimpitgula pasir
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Bahan saus :
  10. 3 siungbawang putih, cincang halus
  11. 1/4 butirbawang bombay, iris halus
  12. 1/2 buahtomat merah, potong kotak2
  13. 2 sendok makansaus tomat
  14. 7 buahcabe rawit merah (bisa diskip)
  15. 1/2 bonggolbrokoli, potong kecil-kecil
  16. 1 buahwortel, potong dadu kecil
  17. 1 batangdaun bawang, potong serong
  18. 1/2 sendok tehair jeruk lemon/nipis
  19. 1 sendok tehtepung maizena, cairkan dg 2 sendok teh air
  20. Secukupnyagaram
  21. Secukupnyagula pasir
  22. Secukupnyalada bubuk
  23. 1 sendok tehkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, potong2 brokoli, rendam dg air yg diberi sedikit garam. Potong tomat dan wortel. Iris bawang bombay, bawang putih dan daun bawang. Parut kentang.

  2. 2

    Panaskan wajan dg api kecil agar tidak cepat gosong, beri minyak goreng secukupnya, tuang telur yg sudah dikocok dan biarkan hingga matang kecoklatan lalu balik, angkat (sy sukanya agak sedikit kering) sisihkan.

  3. 3

    Buat sausnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu lalu masukkan cabe aduk rata tambahkan garam,aduk rata, masukkan wortel aduk rata kembali tambahkan sedikit air, masak hingga wortel layu dan airnya berkurang lalu masukkan lada bubuk. Aduk lalu masukkan brokoli, tomat dan saus tomat, aduk rata.

  4. 4

    Kemudian masukkan kecap manis, aduk, tambahkan air jeruk dan saus sambal, aduk rata lalu masukkan daun bawang dan tepung maizena cair, aduk, tambahkan gula pasir, aduk, cek rasa, angkat.

  5. 5

    Lalu tambahkan kecap, air jeruk lemon dan saus sambal, aduk hingga rata. Kemudian masukkan daun bawang dan tepung maizena yg sudah dicairkan, aduk rata tambahkan gula pasir,aduk, cek rasa, angkat.

  6. 6

    Sajikan, tuangkan sausnya diatas telur yg sudah digoreng, lalu sajikan hangat lebih enak 👍😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa