Kelbimbó rakottas bulgurral

CILI
CILI @cook_15930092

Kelbimbós ételt akartam készíteni, de a kelbimbó nálunk eddig nem volt fő étel. Legfeljebb levesbe tettem zöldségnek néhány db-ot. Ötleteket kerestem a Cookpadon. Ebből merítve találtam ki ezt a receptet. Nekünk bevált.

Kelbimbó rakottas bulgurral

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kelbimbós ételt akartam készíteni, de a kelbimbó nálunk eddig nem volt fő étel. Legfeljebb levesbe tettem zöldségnek néhány db-ot. Ötleteket kerestem a Cookpadon. Ebből merítve találtam ki ezt a receptet. Nekünk bevált.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2-3 főre
  1. 40 dkgfagyasztott kekbimbó
  2. 4 ekbulgur
  3. 3 dltejföl
  4. 15 dkgkockázott bacon kb.
  5. 10 dkgreszelt sajt
  6. 1 dbparadicsom
  7. 1 dberőleves kocka

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A bacont megpirítottam, a tejföllel a kiengedett zsiradékkal együtt összekeverem. Volt még egy kis sült pulykacombom, azt is apróra vágva hozzátettem.

  2. 2

    A bulgurt leveskockás forró vízzel felöntöttem és fedő alatt kb. 15 percig hagytam párolódni. Közben a kelbimbót sós vízbe puhára pároltam. Levét leöntöttem, majd kb. 4 részre vágtam. A kelbimbót is a tejfölös masszához kevertem.

  3. 3

    A kiolajozott yenai tálba alulra a bulgurt, majd rá a tejfölös keveréket tettem. Díszítettem paradicsom szeletkékkel.

  4. 4

    Megszórtam a reszelt sajttal. A mikróba 700 C fokon kb. 10 percig fedő alatt pároltam. Utána fedő nélkül grilleztem kb. 5 percig.

  5. 5

    Legközelebb talán főtt tojás karikákat is teszek rá. Jó étvágyat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
CILI
CILI @cook_15930092
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek