Jamur rasa ayam kecap
Banyak yang bilang jamur itu rasanya mirip ayam. Tapi kalo cara masaknya gitu2 aja sih gada mirip2nya sama sekali. Sampe suatu hari nyoba dengan berbagai teknik dari baca2 di internet. Dan ketemulah satu yang sekarang jadi salah satu menu favorit hehe
P.S sorry kalo fotonya mirip kecoa 😂😂
Jamur rasa ayam kecap
Banyak yang bilang jamur itu rasanya mirip ayam. Tapi kalo cara masaknya gitu2 aja sih gada mirip2nya sama sekali. Sampe suatu hari nyoba dengan berbagai teknik dari baca2 di internet. Dan ketemulah satu yang sekarang jadi salah satu menu favorit hehe
P.S sorry kalo fotonya mirip kecoa 😂😂
Cara Membuat
- 1
Iris-iris jamur (jika suirannya panjang-panjang, potong lagi jadi 2 bagian). Pastikan potongannya tidak menyerupai suir jamur yang sering ada di capcay.
- 2
Rebus air bersama dengan jamur. Setelah mendidih, angkat jamur. Peras hingga airnya hilang. Jika panas, boleh dialiri air dingin terlebih dahulu (mentah/matang ga masalah).
- 3
Siapkan wajan, panaskan 2 sendok makan minyak sayur. Masukkan bawang bombay dan paprika yang sudah dipotong memanjang. Masak hingga layu dan harum.
- 4
Masukkan jamur yang tadi sudah direbus ke dalam wajan. Bumbui dengan royco ayam dan merica. Beri kecap hingga hitam pekat. Aduk hingga merata.
- 5
Masak hingga overcooked dan agak kering/gosong (inilah yang menjadikan teksturnya mirip ayam suir kecap).
- 6
Sajikan bersama nasi panas dengan potongan mentimun dan sambal.
Resep Serupa
-
Jamur Ayam Kecap Jamur Ayam Kecap
Kombinasi killer antara ayam dan jamur.Ini bikinnya simple banget.Plus rasanya juga enak
-
Jamur Merang ayam Kecap Jamur Merang ayam Kecap
Waktu ke pasar liat jamur merang langsung d beli dan gak tau mau d bikin apa dan belum pernah masak juga..😁 ini baru pertama kalinya bikin jamur merang dan saya beri nama resep ayam jamur ayam kecap😋 rasanya enak juga ternyata😁 (muji sendiri)karna baru pertama kali bikin jadi bahan2 y pun saya kreasi sendiri yang ada d rumah..semoga bermanfaat
-
Jamur hioko cah ayam kecap Jamur hioko cah ayam kecap
Saya lihat dari teman ku dan saya cicipi enak maka saya share
-
Mie ayam kecap jamur Mie ayam kecap jamur
Hari kepingin buat mie ayam tapi bumbunya bukan pakai bumbu kuning seperti mie ayam kebanyakkan tapi lebih ke saus kecap gt...Bikin mie ayam itu printilanny banyak banget jadi harus extra sabar buatnya demi Semangkuk mie ayam ternikmat yg disajikan buat keluarga tercinta 😘#Cookpadcommunity_kalteng
-
Pala ayam kecap Pala ayam kecap
Yang manis pedes nih buat buka puasa ..Bikinnya gampang kok
-
Tumis ayam kecap Tumis ayam kecap
Punya banyak stok mie instan di rumah. Bosan kalau cuma pakai telur aja so, bikin tumisan ayam biar mirip mie ayam, hehe... Nggak ada daun bawang jadi polosan aja... 😅😅😅
-
-
Tahu Ayam kecap Tahu Ayam kecap
Lagi nyoba bumbu bawang dari Lagam Rasa, yang katanya bisa buat berbagai masakan, ternyata bener bisa buat ayam kecap ini.
-
Daging ayam kecap Daging ayam kecap
Kalau masak menu yang satu ini 😊...anak anak pada doyan makan 👍
-
Sate ayam kecap Sate ayam kecap
Salah satu menu andalan ayam selain ayam goreng dan ayam bacem.Ini rasanya beneran maknyus... dan so pasti lebih berbobot dagingnya dibanding kalo beli ya. 1 tusuk bisa suka2 isi daging ayam berapa tusuk 😁😁.Must try moms.Follow Ig ku @margaretta_rambu yaa...#sateayam#resepsateayamkecap
Bunda naomi -
Ayam kecap jamur Ayam kecap jamur
Hi masak mania mantap, setelah berbulan2 tidak bikin resep i'm backkkkk jujur jadi new mom gak mudah huhu dikit2 baru mau masak lagi biasa nya beli soal nya capek bukkk ngurus rumah sendiri ama bayi ... Tapi harus semangat semua bukan beban iya gak? Yu awali sama yang simple aja ....
-
Sate ayam kecap Sate ayam kecap
Udah lama banget penasaran pengen buat sate, tapi kok ya ribet untuk saya.. Setelah sekian lama muncul lah ide bumbu ala saya. Bawang putih nya sedikit strong. Makannya cukup di cocol kecap manis, udah enak banget menurut saya😍#PejuangGoldenApron2#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar