Sate ayam kecap

Bunda naomi
Bunda naomi @cook_2691819

Salah satu menu andalan ayam selain ayam goreng dan ayam bacem.
Ini rasanya beneran maknyus... dan so pasti lebih berbobot dagingnya dibanding kalo beli ya. 1 tusuk bisa suka2 isi daging ayam berapa tusuk 😁😁.
Must try moms.
Follow Ig ku @margaretta_rambu yaa...
#sateayam
#resepsateayamkecap

Sate ayam kecap

Salah satu menu andalan ayam selain ayam goreng dan ayam bacem.
Ini rasanya beneran maknyus... dan so pasti lebih berbobot dagingnya dibanding kalo beli ya. 1 tusuk bisa suka2 isi daging ayam berapa tusuk 😁😁.
Must try moms.
Follow Ig ku @margaretta_rambu yaa...
#sateayam
#resepsateayamkecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfillet dada ayam
  2. 5 siungBawang merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. 3 buahKemiri
  5. 1 sdmKetumbar
  6. Lengkuas digeprek
  7. Garam
  8. 2 sdmGula pasir
  9. 1 sdmGula jawa
  10. 1 sdtKaldu jamur
  11. secukupnyaKecap manis
  12. Bahan olesan: kecap manis dan margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Daging ayam dipotong kotak2 kecil

  2. 2

    Marinasi dengan bumbu halus, minimal 1 jam. Lebih lama lebih meresap.

  3. 3

    Siapkan tusuk sate yang sudah bersih, ditusukan satu per satu sampai habis

  4. 4

    Panggang di happycall atau grill atau teflon. Sambil dioles campuran margarin dan kecap manis.

  5. 5

    Jika sudah berubah warna coklat gelap di kedua sisi, diangkat.

  6. 6

    Dibakar sebentar di api kompor (optional). Supaya ada rasa bakarannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda naomi
Bunda naomi @cook_2691819
pada
catatan resep2 masakan dan baking favorit keluarga. Resep yg ditulis sudah direcook berkali kali dirumah jadi udah teruji 😁😁.Ig @margaretta_rambu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa