Jajangmyeon (Mie Korea)

Awalnya pengen banget bertahan hanya mencintai masakan Indonesia tetapi semakin banyak pengalaman (baca: semakin tua), ga pelak jatuh cinta juga sama masakan Asia lainnya.
So disinilah saya penggemar masakan korea karena sering nonton mukbang, da ngga pernah icip rasa otentik masakan korea. Sotoy membuat resep a la Korea.
Just Enjoy ya!
Jajangmyeon itu sausnya berwarna hitam yang terbuat dari pasta kacang kedelai hitam berisi daging dan sayuran. Yang ini saya buat versi vegan.
#Resepnahes2019
#CookpadCommunity_Depok
#TemanDepok
#PejuangGoldenApron2
Ps. Duluuu banget waktu kantornya masih di lantai 22 Apartemen Mentes, pernah masak ini di kantor.
#LyfeAtCookpad
Jajangmyeon (Mie Korea)
Awalnya pengen banget bertahan hanya mencintai masakan Indonesia tetapi semakin banyak pengalaman (baca: semakin tua), ga pelak jatuh cinta juga sama masakan Asia lainnya.
So disinilah saya penggemar masakan korea karena sering nonton mukbang, da ngga pernah icip rasa otentik masakan korea. Sotoy membuat resep a la Korea.
Just Enjoy ya!
Jajangmyeon itu sausnya berwarna hitam yang terbuat dari pasta kacang kedelai hitam berisi daging dan sayuran. Yang ini saya buat versi vegan.
#Resepnahes2019
#CookpadCommunity_Depok
#TemanDepok
#PejuangGoldenApron2
Ps. Duluuu banget waktu kantornya masih di lantai 22 Apartemen Mentes, pernah masak ini di kantor.
#LyfeAtCookpad
Cara Membuat
- 1
Iris bombay dan zuchini
- 2
Tumis dengan sedikit minyak hingga setengah matang.
- 3
Masukan pasta kedelai hitam. Aduk rata. Masukan air. Dan bumbui dengan garam dan gula. Masak sekitar 10 menit. Uji rasa. Tambahkan jika perlu. Tambahkan larutan terigu, aduk rata hingga mengental
- 4
Atur mie rebus yang telah diberi sedikit minyak supaya tidak kering didalam mangkuk lalu tuang saus. Sajikan
- 5
Saya membeli pasta kedelai hitam/chujang di online shop.
Resep Serupa
-
Jajangmyeon (mie hitam Korea) Jajangmyeon (mie hitam Korea)
Yg suka drakoran pasti pen banget nyobain.. Salisa Dalfa -
Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea) Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea)
Lagi pengen banget makan jjajangmyeon gara-gara nonton drama korea, dan juga stock daging sapi kebetulan lumayan banyak#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Plate of Joy -
Jajangmyeon (Black Bean Noodles) Jajangmyeon (Black Bean Noodles)
Bila Anda merupakan penggemar acara drama Korea seperti saya, maka tentu tidak asing lagi mendengar Jjajangmyeon.Meskipun sajian mie lezat ini begitu terkenal di Korea Selatan, ternyata Korea Selatan bukanlah negara asal hidangan ini.Jjajangmyeon pertama kali diperkenalkan oleh seorang perantau asal China yang datang ke Incheon di tahun 1905.Jjajangmyeon merupakan menu wajib bagi pria dan wanita yang pada tanggal 14 april tidak memiliki pasangan, hari tersebut diperingati sebagai Black Day.Baiklah, bagi Anda yang penasaran, silakan menelusur resep Jjajangmyeon saya ini.Selamat Mencoba! Maria Yunira -
Jjangmyeon Rasa Lokal (Mie Khas Korea) Jjangmyeon Rasa Lokal (Mie Khas Korea)
Ngidam beraaaaat sama jjangmyeon. Berhubung belum sempet kemana-mana, akhirnya nyoba bikin sendiri dengan bahan seadanya.Hmmmm not bad ✌ Rezita May ✅ -
Jjajangmyeon (Mie Hitam Korea) alla Vey Jjajangmyeon (Mie Hitam Korea) alla Vey
Lagi2 krn Drakor jd penasaran dg JJajangmyeon tp bbrp diganti bahannya, disesuaikan dg yg mudah didapat ja krn msh blm bs prg2 jauh tp Vey ksh resep aslinya jg dr Maangchi n Korean Bapsang. Vera (Iboe's Kitchen) -
Puding MIE Jajangmyeon Puding MIE Jajangmyeon
Buat mie yang lagi viral.Tapi mie nya manis.🤔🤔🤔 Kok mie nya manis ya🙄.Tenang ajahDisini kita bikin mie kw.Mie yang Di buat dari puding.Mie ini saya namakan puding mie Jajangmyeon.Mie Jajangmyeon adalah mie item Korea yang bviral.Mie dengan rasa manis .Nah karena aku lagi buat replika. Anggap aja ini udah mirip yaa#RamekinViralMiePuding#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur Dessy Solehyanti -
Jjangmyeon (Black noodle) Jjangmyeon (Black noodle)
Jjangmyeon kali ini saya buat dg cumi, tp bs jg pakai ayam/ sapi yah… dan…. Biasanya pakai potongan kentang, tp berhubung di rmh kurang suka jd di resep tdk saya pakaikan… yuk di coba resepnya ;) Syanne -
Jjajangmyeon (noodle with black bean sauce) Jjajangmyeon (noodle with black bean sauce)
Haiii. :) first aku mau cerita kalau aku addict banget sama drama korea kan ya 😂😂😂 terus suka kepo kalau lihat mreka makan makanan korea dan kayaknya kok enaaaak bgt, akhirnya kepo juga untuk coba buat sendiri .. Berawal dari beli bahan-bahan nya di beberapa pasar swalayan / korean grocery store akhirnya mencoba untuk membuat jjajangmyeon ini.. Jjajangmyeon sendiri adalah mie rebus yang di beri topping/ di siram dengan saus kacang hitam.. Rasanya ??? Coba aja sendiri 👻👻👻 Jennifer Felicia -
JjangMyeon (Mie saus kacang hitam) JjangMyeon (Mie saus kacang hitam)
Hehehe...habis bikin black bean paste, tergoda deh buat bikin jjangmyeon...diet? Bye lagih😂...mungkin beda ya sama rasa aslinya...jauuuhhh keknya...but trust me ini jg enak dan insya Allah halal .. 😋😋...saran sih, gaa usah pakai lobak, kl belum matang, wlp udah dmasak laama, lobaknya masih ada efek pahitnya...diganti kentang aja lbh endolita dan lembut.... Nonche Mima -
Jjajangmyeon (black bean sauce noodle) Jjajangmyeon (black bean sauce noodle)
Rasanya gurih, memang tidak terlalu asin..Resep dari maangchi dengan sedikit penyesuaian #korea #masakankorea Susi -
Jjajangmyeon Jowo (Mie Ayam Saos Teriyaki) Jjajangmyeon Jowo (Mie Ayam Saos Teriyaki)
Udah hari minggu lagi nih, saatnya obrak abrik dapur bersama keponakan. Niatnya sih mau bikin JJAJANGMYEON beneran, berhubung pasta black bean dan mie khas jangmyeon nya susah didapet. Ya udah bahannya diganti mie ayam dan kecap aja. Alhasil....manteb uuuuweeeenak beneraaaan... Ateeq Aqidah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)