JjangMyeon (Mie saus kacang hitam)
Hehehe...habis bikin black bean paste, tergoda deh buat bikin jjangmyeon...diet? Bye lagih😂...mungkin beda ya sama rasa aslinya...jauuuhhh keknya...but trust me ini jg enak dan insya Allah halal .. 😋😋...saran sih, gaa usah pakai lobak, kl belum matang, wlp udah dmasak laama, lobaknya masih ada efek pahitnya...diganti kentang aja lbh endolita dan lembut....
JjangMyeon (Mie saus kacang hitam)
Hehehe...habis bikin black bean paste, tergoda deh buat bikin jjangmyeon...diet? Bye lagih😂...mungkin beda ya sama rasa aslinya...jauuuhhh keknya...but trust me ini jg enak dan insya Allah halal .. 😋😋...saran sih, gaa usah pakai lobak, kl belum matang, wlp udah dmasak laama, lobaknya masih ada efek pahitnya...diganti kentang aja lbh endolita dan lembut....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak di teflon dan masukkan daging sapi, taburi dengan lada dan garam secukupnya....tumis sampai daging matang
- 2
Masukkan lobakk, tumis sekitar 1 menit...lalu masukkan kentang, aduk2 kursng lebih 2 menit....lalu masukkan bombay api dan zuchini...buat lubang di tengah tumisan...beri minyak lagi di tengah lalu tumis chunjang d tengah dengan gerakan memutar....sampai tercampur semua...lalu beri air....
- 3
Tunggu sampai mendidih, masukkan kecap sesuai selera, lalu kaldu jamur.... blackpepper test rasa....masukkan larutan maizena, tunggu mengental lalu angkat....siramkan ke atas mie yang telah direbus, taburi dengan wijen dan daun bawang, siap disajikan...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar