Sambal terong patin

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyaterong
  2. 1/4 kgikan patin
  3. Bumbu :
  4. 10 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Secukupnyacabai rawit
  7. Secukupnyacabai merah besar, buang bijinya
  8. 2 buahtomat
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. Secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan patin dan terong hingga matang

  2. 2

    Goreng bumbu halus hingga matang, kecuali garam, gula dan penyedap rasa.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus yang digoreng tadi

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ikan patin dan terong yang sudah digoreng, tambahkan air. Masak hingga mengental. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanik Latifah
Hanik Latifah @cook_5056727
pada
Ponorogo

Komentar

Resep Serupa