Puding sorgum cocopandan

listika mei
listika mei @Acaogglan12

resep ini diawali dari maraknya kejadian stunting di Kab. nganjuk dan merupakan riset tesis saya. alhamdulillah resep ini jg membawa saya menang dalam kompetisi lomba cipta menu menggunakan bahan lokal dan kearifan lokal

Puding sorgum cocopandan

resep ini diawali dari maraknya kejadian stunting di Kab. nganjuk dan merupakan riset tesis saya. alhamdulillah resep ini jg membawa saya menang dalam kompetisi lomba cipta menu menggunakan bahan lokal dan kearifan lokal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 cup
  1. 3 sendok makantepung sorgum
  2. 150 ccgula pasir
  3. 1200 ccair kelapa (bisa diganti air biasa)
  4. 300 ccsusu evaporasi(bisa diganti susu cair atau santan)
  5. 1 bungkusagar2 plain
  6. 1 bungkusbubuk jelly rasa cocopandan
  7. 1/2 sendok makangaram
  8. susu bubuk (1 sachet kecil)
  9. susu kental manis (1 sachet kecil)
  10. 1 entongnasi sorghum (kondisional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali nasi sorgum aduk hingga rata lalu saring sampai dua kali agar tidak menggumpal

  2. 2

    Panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk

  3. 3

    Setelah mendidih cetak dalam cup puding dan beri taburan nasi sorgum diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
listika mei
listika mei @Acaogglan12
pada

Komentar

Resep Serupa