Puding Cocopandan

Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
Depok

Udah lama nggak bikin puding. Untungnya nemu agar-agar swallow pas kemarin ke belanda. Pas banget dimakan di cuaca panas begini, jadi segerr 😋 perpaduan rasa cocopandan dan santan emang pas banget, pudingnya juga lebih lembut gak keras krn saya pakai campuran maizena. Kalo punya sirup cocopandan kayaknya lebih enak. Karena gak ada jadi saya pake pasta aja. Bisa dicoba ya 😃

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#minggu26

Puding Cocopandan

Udah lama nggak bikin puding. Untungnya nemu agar-agar swallow pas kemarin ke belanda. Pas banget dimakan di cuaca panas begini, jadi segerr 😋 perpaduan rasa cocopandan dan santan emang pas banget, pudingnya juga lebih lembut gak keras krn saya pakai campuran maizena. Kalo punya sirup cocopandan kayaknya lebih enak. Karena gak ada jadi saya pake pasta aja. Bisa dicoba ya 😃

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#minggu26

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusagar-agar swallow plain
  2. 200 gramgula pasir
  3. 2 sdmmaizena, dilarutkan sedikit air
  4. 1/2 sdmpasta cocopandan
  5. 200 mlsantan
  6. 400 mlsusu cair
  7. 700 mlair
  8. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur agar-agar, gula, pasta pandan, dan air. Aduk rata, lalu masak di atas panci dengan api kecil hingga sedang sambil sesekali diaduk. Masal sampai panas (tidak mendidih).

  2. 2

    Tuang santan dan beri sedikit garam. Aduk agar santan tidak pecah. Masak sampai sedikit mendidih.

  3. 3

    Tuang susu cair dan larutan maizena. Aduk sambil dimasak agar tidak menggumpal, masak sampai mendidih. Matikan api.

  4. 4

    Tuang ke loyang atau cetakan yang sudah dibasahi sedikit air. Tunggu sampai dingin dan agak set. Masukkan kulkas supaya lebih set dan dingin (saya semalaman).

  5. 5

    Keluarkan dari loyang, potong-potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
pada
Depok
📍Depok - Paris - Bandar Lampung~ Masih sering trial and error 👩‍🍳~ Healthy foods are not always bad taste, plain or bad looking. It's all about creativity, trend, and tradition but always on principle to "balanced nutrition" 🥗🍚🍤🍜🍖🍗🥬🍞🥛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa