Ayam Geprek

Ummu Rumaysho
Ummu Rumaysho @cook_7413143

Ini buatnya simple banget & hasilnya juga lezat 😊

Ayam Geprek

14 orang berencana membuat resep ini

Ini buatnya simple banget & hasilnya juga lezat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kurleb 1 kg ayam
  2. Secukupnyatepung terigu
  3. 15cabe rawit hijau
  4. 5cabe merah keriting
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. Secukupnyaair
  10. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam.

  2. 2

    Pisahkan sedikit bumbu serbaguna untuk adonan basah (sudah dicampur air yaa) & yg banyak untuk adonan kering baluran ayam (yg ini ditambahkan tepung terigu)

  3. 3

    Balur ayam ke dalam adonan basah, kemudian balur lagi ke dalam adonan kering. Lakukan sampai ayam habis

  4. 4

    Setelah selesai, goreng ayam hingga kecoklatan

  5. 5

    Untuk sambal cabenya. Goreng sebentar cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah & tomat.

  6. 6

    Angkat, kemudian uleg semua sambal cabe, tidak perlu sampai halus. Jangan lupa tambahkan garam & gulanya.

  7. 7

    Ambil ayam krispi, kemudian geprek ke dalam batu giling & tata secukupnya sambal cabe di atas ayam.

  8. 8

    Selesai. Ayam geprek siap disantap.

  9. 9

    Selamat mencoba yaaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Rumaysho
Ummu Rumaysho @cook_7413143
pada

Komentar

Resep Serupa