Masukkan bahan A : masukkan gula dan ragi pada gelas yg berisi air hangat..aduk rata kemudian diam kan tunggu 15 menit agar ragi aktif ber busa

Masukkan bahan B ke dalam baskom,kemudian setelah ragi aktif tuang kan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung..adus sebentar menggunakan sendok

Kemudian uleni sampai setengah kalis

Masukkan minyak sedikit2 ya bun,uleni sampai kalis 10-15 menit

Diamkan kan adonan d dalam baskom kemudian d tutup dengan kain selama 30 menit

Adonan akan mengembang 2x lipat ya bun..kemudian kempiskan adonan..uleni sebentar kemudian adonan di bagi menggunakan spatula dan timbang agar nanti besar nya sama / secara manual kalau tdk mempunyai timbangan

Setelah adonan terbagi,ambil satu bagian kemudian d gilas menggunakan rolling pin..masukkan isian pada tengah2 kemudian bulat2 kan dan di taruh d atas kertas roti ya..

Setelah menjadi bulatan semua,diamkan lagi selama 15 menit

Kemudian kukus kedalam panci yg sudah mendidih airnya/uap nya sudah banyak,kukus selama 15-20 menit,api sedang..pastikan tutup panci d beri kain,agar uap air tidak menetesi bakpau yg bisa membuat bantat