Iris wortel atau diparut juga bisa, buncis 1 batang/lebih,lalu beberapa tangkai bayam/sawi. lalu rebus +- 1-2 menit. Angkat, tiriskan, dan taburkan sejumput garam,biarkan dingin.

Membuat tamago : telur dadar 1/2 butir sesuai kebutuhan, garam,lada putih/hitam. Siapkan teflon olesi minyak dgn kuas atau ratakan dengan tissue. Lalu goreng sampai golden brown kurang lebih.

Membuat nasi / gim : nasi hangat hampir dingin,krn kalau terlalu hangat/panas bisa membuat nori lembek. Tambahkan 1 sdm/lebih minyak wijen dan garam aduk perlahan sampai tercampur merata

Cuci bersih dada ayam/daging ayam apa saja tanpa tulang, potong dadu atau potong memanjang. Tumis dengan bwg putih, saus tiram,dan lada (sesuai selera). Berikan sedikit saja air u/ mematangkan ayamnya. Angkat dan tiriskan.

Setelah semua bahan diatas sudah selesai. Siapkan nori letakkan bagian yg mengkilap dibawah dan bagian kasar diatas. Ratakan nasi tipis2 sampai 3/4 bagian. Letakkan sayur2an,tamago,dan dada ayam yg sudah dimasak diatas nori. Lalu gulung perlahan dan padatkan seluruh bagian. Bisa menggunakan tangan. Bisa juga menggunakan anyaman bambu khas jepang

Untuk pelengkap, sediakan shoyu atau kecap asin dan bubuk cabai sesuai selera. Kimbab simple ready to deserve 💕