Rolade Ayam Udang

nizhls
nizhls @nizhls
Sedayu, Yogyakarta

Ini enak banget, bener bener cuma rasa ayam aja gak berasa tepung.
Kalau gak ada udang bisa ganti ayam semua ya,bebas aja dagingnya mah..
Aku ngedadar pake tamagoyaki pan jadi enak udah kotak, nggulungnya juga pas gak ada yang jadi tebel ditengah..
Ini bisa langsung dimakan yaa, aku sih gak suka digoreng lagi krn warnanya jadi berubah.
Yuk cobaiin 😍

Rolade Ayam Udang

68 orang berencana membuat resep ini

Ini enak banget, bener bener cuma rasa ayam aja gak berasa tepung.
Kalau gak ada udang bisa ganti ayam semua ya,bebas aja dagingnya mah..
Aku ngedadar pake tamagoyaki pan jadi enak udah kotak, nggulungnya juga pas gak ada yang jadi tebel ditengah..
Ini bisa langsung dimakan yaa, aku sih gak suka digoreng lagi krn warnanya jadi berubah.
Yuk cobaiin 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam giling
  2. 50 grudang kupas, cincang
  3. 3 sdmtepung sagu
  4. 1putih telur
  5. 1 batangwortel, parut aja
  6. Daun bawang, iris tipis
  7. Garam
  8. Merica
  9. Kaldu jamur
  10. 2 butirtelur, didadar untuk kulit

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin kulitnya dulu, telur dikocok lepas, dadar sebentar aja gak usah sampai kering nanti susah digulung.

  2. 2

    Ayam, udang, wortel, putih telur, daun bawang, tepung sagu aduk rata, bumbuin sesuai selera.

  3. 3

    Ambil telur dadar, taruh isian diatasnya, jangan terlalu tipis, jangan terlalu tebal. Sisain ujung ujungnya, untuk ngegulung.

  4. 4

    Kalau sdh digulung semua, bungkus alumunium foil. Bungkusnya jangan terlalu rapet yaa, nanti dia agak ngembang waktu dikukus. Kl dah selesai bungkus bisa panasin kukusan.

  5. 5

    Kukus sekitar 15 - 20 menit api besar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nizhls
nizhls @nizhls
pada
Sedayu, Yogyakarta
#KhadijaAmeera's private chef 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa