Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Minyak goreng
  2. 1/2 kgdaging ayam
  3. 6tahu kuning
  4. Bumbu ungkep siap saji
  5. Bumbu pelengkap :
  6. 1 batangserai
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 5cabai merah besar
  14. 5cabai rawit pedas
  15. 4 butirkemiri
  16. 1 ruasjahe
  17. Sedikitkunyit
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdtpenyedap
  20. 1 bungkusroyko ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dengan bumbu jadi. Matang tiriskan. Dan lumuri tahu dengan bumbu ungkep ayam.

  2. 2

    Goreng ayam dan tahu, matang sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu, setelah halus tumis sampai harum bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Beri 1 gelas air.

  4. 4

    Setelah bumbu harum masukkan tahu dan daging ayam, aduk tes rasa. Agak menyusut matikan kompor siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qurrota Aini
Qurrota Aini @Q_Aini9
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa