Bihun goreng seafood
Ini pantes nggak ya di bilang seafood karena udangnya cuma seuprit Mak.. alah bodo, yang penting nyuammi..
Ok, back to kenapa ini dibuat??
Kebiasaan saya kalo punya udang atau seafood lain kaya cumi pasti langsung kepikiran sama bihun goreng ini. Oh iya ,aku nggak pernah lho makan bihun goreng ala resto Chinese gitu Mak.. syedih iya selain yang katanya juga mahal .. nah kalo udah berurusan sama yang namanya mahal atau Expensive jiwa emak emakers saya langsung keluar. Secara emak emak kan senengnya yang enak murah dan banyak haha . Ya jadi pilihannya masak sendiri kan meski kadang rasa belum tentu sama ya.. yang penting enak dan kenyang ya haha..
Kebanyakan curcol, mari menggendut bersama..
Bihun goreng seafood
Ini pantes nggak ya di bilang seafood karena udangnya cuma seuprit Mak.. alah bodo, yang penting nyuammi..
Ok, back to kenapa ini dibuat??
Kebiasaan saya kalo punya udang atau seafood lain kaya cumi pasti langsung kepikiran sama bihun goreng ini. Oh iya ,aku nggak pernah lho makan bihun goreng ala resto Chinese gitu Mak.. syedih iya selain yang katanya juga mahal .. nah kalo udah berurusan sama yang namanya mahal atau Expensive jiwa emak emakers saya langsung keluar. Secara emak emak kan senengnya yang enak murah dan banyak haha . Ya jadi pilihannya masak sendiri kan meski kadang rasa belum tentu sama ya.. yang penting enak dan kenyang ya haha..
Kebanyakan curcol, mari menggendut bersama..
Cara Membuat
- 1
Rendam bihun dalam air dingin. Setelah kembang lalu tiriskan dan sisihkan. Kenapa pake air dingin,kenapa nggak pake air hangat atau panas? Pengalaman saya kalo di rebus atau direndam pake air hangat nanti bihunnya waktu di masak jadi lembek. Makanya saya rendam dengan air dingin. Tapi terserah ya mau pake air hangat atau dingin.
- 2
Halus kan bumbu,sisihkan.
- 3
Kupas udang dan sayur lalu potong potong sayur sesuai selera,sisihkan.
- 4
Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu sampai wangi lalu masukkan udang dan sayur aduk aduk sebentar dan beri sedikit air. Saat air sudah menyusut dan udah sudah kemerahan masukkan bihun. Aduk rata,lalu beri lada,kecap dan saus sambal. Aduk kembali sampai tercampur lalu masukkan gula garam dan kaldu bubuk. Aduk, koreksi rasa dan masak hingga matang.
- 5
Bihun goreng seafood siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bihun goreng seafood Bihun goreng seafood
Nah.. Pengen makan bihun goreng tapi di dkt rmh gak ada yg jual alhasil bikin sndri deh dg seafood yg diwakili sama udang saja ,hahaaa
-
Bihun goreng seafood Bihun goreng seafood
Aku suka banget sama bihun jagung tipis bening kenyal gtu yummm dimasak apa aja enak sangat 😘😘😘😘 cinta deh sama bihun jagung
-
Bihun goreng seafood Bihun goreng seafood
Menu andalan nyokap kalo ke *kopi legit* iya di kopi legit bihun seafoodnya enak banget. Porsinya sedikit. Harganya selangit. Tp kita sekeluarga ga pernah bosen makan itu. Lah jadi curhat. Setelah beberapa kali percobaan dan mencoba bihun dr berbagai merk. Ok ini yg paling mirip rasanya.
-
Bihun goreng seafood Bihun goreng seafood
Kesukaaaan keluarga...semua suka,sambil nunggu anak² pulang tpq...sreng² bikin bihun goreng ajaaa...pasti happy..
-
-
Bihun goreng seafood Bihun goreng seafood
Karena bosen makan nasi mulu, bihun goreng bisa jadi salah satu alternatif biar makan tetap lahap..
-
Bihun goreng seafood Bihun goreng seafood
Lagi hamil dan dah lama pengen makan bihun goreng Solar*a 😂. Krn blm bisa balik ke Indonesia, jd usaha coba bikin deh, liat resep mbak @dewiandariani n modif dikit biar sesuai lidah.. Tyt mantab 🤭
-
Bihun goreng seafood Bihun goreng seafood
Postingan pertama setelah setahun lebih gak nulis resep di cookpad, bissmilah konsisten lagi, bisa yuuukk er 💪#cookpadindonesia #cookpadkalsel #cookpadbanjarmasin
-
-
-
Bihun goreng seafood Bihun goreng seafood
Resep masakan rumahan ala restoSelamat mencoba 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar