Brownies Lumer

Jenny Corry Nawangwulan
Jenny Corry Nawangwulan @nwry89
Tangerang

Brownies ini mengingatkan saya pertama kali makan di daerah bandung & garut. Ada nama makanan yg unik namanya kue balok brownis lumer. Maka dari itu, saya coba buat, meskipun di gambarnya kurang lumer 😁 Semoga suka ya dgn resep ini. Selamat mencoba ☺❤
#brownis #brownislumer #sukamasak #masakituenak

Brownies Lumer

7 orang berencana membuat resep ini

Brownies ini mengingatkan saya pertama kali makan di daerah bandung & garut. Ada nama makanan yg unik namanya kue balok brownis lumer. Maka dari itu, saya coba buat, meskipun di gambarnya kurang lumer 😁 Semoga suka ya dgn resep ini. Selamat mencoba ☺❤
#brownis #brownislumer #sukamasak #masakituenak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 250 grDCC atau coklat batangan
  2. 6 sdmgula halus
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 3 sdmbubuk coklat
  5. 4 sdmmargarin
  6. 1 sdtvanili
  7. 300 grtepung terigu rendah protein
  8. 250 mlair atau secukupnya
  9. 100 mlsusu low fat
  10. 4 butirtelur
  11. 1 sdtbaking powder
  12. Choco chips
  13. Keju parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panas wajan dgn api kecil. Jika sudah berasa panas, masukan margarin & DCC atau coklat batangan ke dalam wajan yg sudah panas. Aduk hingga meleleh. Setelah dcc tsb sdh meleleh, lalu diamkan adonan tsb hingga dingin

  2. 2

    Untuk buat adonannya, masukan telur, baking powder, vanili, gula halus & gula pasir hingga berbusa. Kemudian, tambahkan susu secukupnya, & bubuk coklat, lalu aduk hingga rata.

  3. 3

    Setelah adonan merata, masukan tepung yg sudah diayak secara perlahan, lalu masukan air secukupnya. Setelah itu, campurkan dcc yg sudah di lelehkan tadi bersama adonan. Aduk hingga rata

  4. 4

    Siapkan loyang yg sudah dilumuri mentega & diberi tepung sedikit agar tidak lengket. Tuang adonan tadi. Lalu ratakan di setiap sudutnya. Untuk toping, tambahkan choco chips & keju parut sesuai dgn selera

  5. 5

    Siapkan oven untuk memangang. Waktu utk memanggang kurang lebih 20 menit, dgn temperatur 160°c. Utk kukusan bisa dgn waktu kurang 25/30 mnt.

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan tunggu hingga tidak panas. Kemudian tuang dlm piring yg sdh disajikan. Selamat menikmati ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jenny Corry Nawangwulan
pada
Tangerang
wanita karier superrr sibuk ngantor tp suka masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa