Donuts kentang ajib

Ratihadhitya
Ratihadhitya @cook_15500145

Karena anak2 dan misua suka nyemil,,, ada sisa kentang, juga bahan lainnya,,, dan akhirnya ada ide buat sendiri lebih hemat kann...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahanya :
  2. 300 grterigu cakra kembar
  3. 100 grsegitiga biru
  4. 3-4 sdmgula pasir
  5. 1 sachetsusu bubuk dancow
  6. 100 grmentega
  7. 11 grpermifan
  8. 200 mlair hangat
  9. 100 grkentang kukus
  10. 2 btrkuning telur
  11. Toping :
  12. Glaze greente
  13. Glaze coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Yang pertama kali kita siapkan biangnya yaitu permifan di larutka dengan gula dan air hangat. Sampai berbusa

  2. 2

    Campurkan semua bahan terigu, susu, dan biang fermipan tadi aduk sampai kalis, lanjut masukkan kuning telur.

  3. 3

    Masukkan mentega dan kentang kukus uleni sampai kalis (tidak lengket ditangan/dibaskom, dan tidak mudah sobek.setelah kalis diam kan kurleb 45menit tutup denga plastik wrap/serbet/wadah tertutup lainnya.

  4. 4

    Setelah 45 menit, kempiskan adonan agar udara yg ada keluar, setelah itu bentuk adonan dengan atau tanpa alat cetakan, kemudian diamkan kembali 20 menit/sampai mengembang.

  5. 5

    Lalu goreng dengan minyak cukup banyak diatas api sedang masukkan adonan td sampai kekuningan dibalik satu kali saja. Dan diangkat

  6. 6

    Kemudian dinginkan donut yg sudah jadi siap diberi toping dan dinikmati sesuai selera. Terima kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ratihadhitya
Ratihadhitya @cook_15500145
pada

Resep Serupa