Puding Pandan Kelapa Muda

Sandra Agustin
Sandra Agustin @cook_2382105
Samarinda

Assalamualaikum ... masih tema kelapa muda ya teman... kali ini ketemunya dengan santan pandan... yg ini lebih lembut membuai...eaa..eaa😄 krn ada telur dlm campuran santannya... oya... ini sebenarnya inner pudding ya... ada puding di dalam puding, maaf tidak bisa dipotong krn pesanan orang🤭 kalau mau liat yg versi slice... silahkan scroll resep saya dg judul yg sama ya... ok siap nyimak resepnya... cusss...

#yuksbelajarbikinpuding
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Puding Pandan
  2. 1 bksagar2 bubuk putih
  3. 3 grjelly bubuk plain
  4. 150 grgula pasir
  5. 800 mlair kelapa
  6. 1 buahkelapa muda, keruk memanjang
  7. 1 sdtselasih, rendam air panas sampai mengembang, tiriskan
  8. Puding santan
  9. 1 bksagar2 bubuk putih
  10. 3 grjelly bubuk plain
  11. 200 grgula pasir
  12. 200 grsantan
  13. 600 mlair
  14. 2 btrtelur, kocok lepas
  15. 1/4 sdtpasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak sampai mendidih agar-agar, jelly, gula dan air kelapa. Setelah mendidih matikan api, masukkan kelapa muda dan selasih. Tuang dalam loyang. Biarkan beku sempurna

  2. 2

    Masak sampai mendidih agar-agar, jelly, gula, santan, air dan telur. Setelah mendidih matikan api dan masukkan pasta pandan. Aduk rata

  3. 3

    Keluarkan puding kelapa dr cetakan, perbesar lubang bagian tengah puding, (caranya bisa dipotong melingkar dg pisau atau menggunakan cookies cutter) sisihkan

  4. 4

    Tuang 1/2 bagian puding pandan pd cetakan bekas puding kelapa

  5. 5

    Lalu masukkan puding kelapa diatas lapisan puding pandan, setelah itu langsung siram dg sisa adonan puding pandan. Biarkan beku dlm suhu ruang. Setelah itu dinginkan dlm lemari es... Dan puding siap disajikan... selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Diana Rachmawati
Diana Rachmawati @diana2000975
Mbak sandra itu warna hijau berarti pd pudin ke2 boleh pake boleh tdak ya ?

Ditulis oleh

Sandra Agustin
Sandra Agustin @cook_2382105
pada
Samarinda
Seneng banget dengan dunia kuliner...terutama puding...yummii...
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya