Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan udang, belah punggungnya untuk membuang kotoran udang. Biarkan kulit dan kepala udang, Lalu cuci bersih udang.
- 2
Marinasi udang dengan jeruk nipis kurleb 30menit. Setelah marinasi, cuci kembali udang agar tidak asam.
- 3
Marinasi udang dengan garam secukupnya. Diamkan 10menit.Goreng udang, jangan terlalu kering menggoreng, agar juicy dari udang tetap terjaga.
- 4
Setelah semua udang di goreng, di wajan terpisah tumis bumbu halus, bawang Bombay, dan tomat yg diiris tipis. Selanjutnya setelah bumbu matang, masukkan saus tiram, saus tomat, dan saus sambal, tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam. Koreksi rasa.
- 5
Masak hingga bumbu mengental, kemudian masukka an udang yg telah di goreng tadi. Masak sampai semua bumbu terserap oleh udang 😊
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Udang asam manis Udang asam manis
Kali ini udangnya nyobain di asam manis pake resepnya temen (Intan) dengan bahan seadanya..tapi disini kelupaan dikasih air yaa (maklum krna direcokin sama anak masaknya), tp tanpa air juga udah enak yaa bumbunya, karna kerasa segerr dr buah nanas dan paprikanya..
-
-
-
Udang asam manis 🦐 (ala resto) Udang asam manis 🦐 (ala resto)
Pengen banget makan udang yang seperti di restaurant, tapi gak bisa kemana mana jadi diputuskan masak sendiri.. monggo dicoba resepnya buk ibuk buat keluarga dirumah drpd jauh jauh ke resto.. rasanya mantap dan gak kalah dengan yang di resto 🥰🥰🥰😘😘😘😘 yuuuk 😊🙏👩🍳
-
Udang Asam Manis Udang Asam Manis
Bismillah....Drama dibalik udang.Kemarin nyicip lauk temen di tempat Praktek Pengalaman Lapangan (PPL). Dia masak udang dan seketika pengen beli sendiri😂. Sempet ragu sore2 mana ada udang di pasar😂 akhirnya nyari sampai ke supermarket. Harganya memang jauh dari udang yg di pasar. Tapi demi mengobati rasa "pengen" tadi akhirnya saya putuskan untuk membelinya 😁. Besok paginya langsung diolah deh🤣Daaan taraaaa ini dia jadinyaaa.... Nasib jauh dari mamak🤣 biasanya pengen apa2 tinggal mak beli ini mak beli itu🥺😬🥺#PejuangGoldenApron3#OlahanUdang#CookpadCommunity#BelanjaIdeDiPasarCookpad#ResepAsamManis
-
Udang asem manis..😉 Udang asem manis..😉
Mmmm...iseng2 dengan bumbu yg direka sendiri akhirnya enak juga 😃😃😃
-
-
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Balada emak2 yaaa kalo udah sore bingung mau masak apa buat suami & anak. Cek kulkas ternyata masih punya udang, paprika & pasta tomat. Okay, mari bikin udang asam manis yg simpel tapi enaaak 🍤🍤
-
Udang asam manis Udang asam manis
Hai teman-teman!Disini siapa sih yang nggak suka sama udang? Rasanya yang gurih, teksturnya yang kenyal dan lembut membuat udang menjadi menu favorit banyak orang. Sama seperti olahan makanan laut lainnya, udang kaya akan kalsium dan protein. Namun selain itu udang tidak boleh di konsumsi berlebihan karena dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh kita teman.Happy cooking guys! 😊#5resepterbaruku
-
-
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas
Lagi di pedalaman, seneng banget main ke pasar liat cumi. Finally bisa merasakan kenikmatan yg hqq. 😂
ali suandana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10582020
Komentar