Hào nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu

Lily Pham
Lily Pham @cook_18477110
Hồ Chí Minh

Hào nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu

16 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 người ăn
  1. 2 kghào sống bóc vỏ sẵn (tương đương 10-11 con hào)
  2. 100 mlsữa tươi không đường
  3. 30-40 grambơ lạt Anchor
  4. 3 củhành khô
  5. 1 ítkem sữa tươi (hoặc kem tươi)
  6. 1 chén conbột mì
  7. 3-4 muỗng cfđường
  8. 3 viênphô mai con bò cười

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tách hào và vỏ hào ra ngâm rửa sạch nhiều lần cho hết cát sạn, bụi bẩn sau đó để ráo nước.

  2. 2

    Hành khô băm nhỏ, cho bơ vào chảo đun sôi, sau đó phi thơm hành

  3. 3

    Cho bơ vào chảo đun sôi sau đó phi thơm hành băm. Tiếp tục cho bột mì vào đảo đều tay để chín bột mì và không bị vón cục. Lưu ý hạ xuống lửa nhỏ, đánh đến khi thành phẩm sánh màu vàng.

  4. 4

    Tiếp tục cho thêm sữa tươi, phô mai, đường, kem sữa vào đánh đều hỗn hợp cho mịn dẻo là được. Mình có thể nếm trước cho thêm đường cho vừa ăn.

  5. 5

    Cho hào vào vỏ sao đó quết đều phô mai lên sao cho phủ kín con hào, xếp vào nồi chiên không dầu. Mình xếp 1 lần tối đa 6 con, xếp 1 lớp không xếp chồng lên nhau. Cho vào nhiệt độ 200•C trong 7-8 phút là ăn được rồi, bạn nào muốn phô mai chảy hơn xíu có thể thêm 1-2 phut, nhưng tuyệt đối không hơn 10 phút ở 200•C dễ bị cháy phô mai.

  6. 6

    Món này mình ăn kèm nước mắm chua ngọt rất ngon. Nước mắm chua ngọt mình pha theo tỉ lệ : 5 muỗng nước, 2 muỗng mắm, 3 muỗng đường, 3 trái tắc, 1/2 ớt băm hoặc cắt nhỏ trộn đều.

  7. 7

    Chúc các bạn thành công !

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Lily Pham
Lily Pham @cook_18477110
vào
Hồ Chí Minh
Con đường ngắn nhất đến trái tim là thông qua dạ dày 🥰
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự