Tôm rim mặn

 BẾP CỦA TUI
BẾP CỦA TUI @cook_18283275
HCM

Không thích tôm lắm, nhưng với món này thì ngon tuyệt cú mèo luôn

Tôm rim mặn

44 bếp khác đang định nấu món này

Không thích tôm lắm, nhưng với món này thì ngon tuyệt cú mèo luôn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
2 -3 người ăn
  1. 400 gtôm sú
  2. 1 nhánhgừng nhỏ
  3. Hành lá, tiêu
  4. Gia vị:
  5. 2 muỗng canhnước mắm
  6. 3 muỗng cfđường
  7. 1 muỗng cfbột ngọt
  8. 1 muỗng cfhạt nêm
  9. 1 củtỏi
  10. 1 ítrượu trắng

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    TÔM: bóc vỏ, rửa sạch với 1 ít muối, để ráo. Dùng dao chẻ dọc sống lưng tôm, loại bỏ chỉ tanh trên lưng tôm, vừa làm thịt tôm mềm hơn sau khi nấu

  2. 2

    Tỏi + ớt băm nhuyễn cho vào tôm ướp cùng với các gia vị như nước mắm + đường + hạt nêm. Ướp tôm khoảng 15' cho gia vị thấm đều.

  3. 3

    Bật bếp, bắt chảo lên bếp. cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho tôm vào xào săn. Thấy tôm săn và đã chuyển màu, cho vào 1 muỗng canh rượu trắng xào tôm cho ráo nước

  4. 4

    Tắt bếp, cho thêm 1 muỗng cf bột ngọt, nêm lại cho vừa ăn. Hành lá cắt khúc cho vào chảo tôm

  5. 5

    Dùng muỗng múc tôm ra dĩa, rắc lên 1 ít tiêu xay. Ăn khi tôm rim còn nóng

  6. 6

    Chúc mọi người thành công với công thức này nhé!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
 BẾP CỦA TUI
BẾP CỦA TUI @cook_18283275
vào
HCM
Thích nấu ăn - Hạnh phúc khi được nấu cho gia đình những món ngon
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự