Tôm rim mặn
Không thích tôm lắm, nhưng với món này thì ngon tuyệt cú mèo luôn
Tôm rim mặn
Không thích tôm lắm, nhưng với món này thì ngon tuyệt cú mèo luôn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
TÔM: bóc vỏ, rửa sạch với 1 ít muối, để ráo. Dùng dao chẻ dọc sống lưng tôm, loại bỏ chỉ tanh trên lưng tôm, vừa làm thịt tôm mềm hơn sau khi nấu
- 2
Tỏi + ớt băm nhuyễn cho vào tôm ướp cùng với các gia vị như nước mắm + đường + hạt nêm. Ướp tôm khoảng 15' cho gia vị thấm đều.
- 3
Bật bếp, bắt chảo lên bếp. cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho tôm vào xào săn. Thấy tôm săn và đã chuyển màu, cho vào 1 muỗng canh rượu trắng xào tôm cho ráo nước
- 4
Tắt bếp, cho thêm 1 muỗng cf bột ngọt, nêm lại cho vừa ăn. Hành lá cắt khúc cho vào chảo tôm
- 5
Dùng muỗng múc tôm ra dĩa, rắc lên 1 ít tiêu xay. Ăn khi tôm rim còn nóng
- 6
Chúc mọi người thành công với công thức này nhé!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận