Baceman Bawang

Maria Yuliyanti
Maria Yuliyanti @cook_4101962
Semarang

Ini resep dari tukang nasi goreng babat langganan kami. Nasi gorengnya enak banget. Baceman bawang ini bisa dipakai selain untuk masak nasi goreng dan mie goreng, juga bisa untuk tumis, bikin ayam kecap, bumbu cap cay goreng, dll... Simple dan gampang banget bikinnya.

Baceman Bawang

20 orang berencana membuat resep ini

Ini resep dari tukang nasi goreng babat langganan kami. Nasi gorengnya enak banget. Baceman bawang ini bisa dipakai selain untuk masak nasi goreng dan mie goreng, juga bisa untuk tumis, bikin ayam kecap, bumbu cap cay goreng, dll... Simple dan gampang banget bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbawang putih
  2. 8 butirkemiri
  3. Minyak wijen sesuai selera (saya: 15 sdm)
  4. Minyak sayur
  5. Wadah toples untuk penyimpanan (bahan dari kaca lebih bagus)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang putih. Cuci bersih bawang putih dan kemiri. Pastikan betul-betul kering. Jangan sampai tersisa air sedikitpun di kedua bahan tadi. Haluskan bawang putih dan kemiri, boleh diuleg maupun diblender.

  2. 2

    Masukkan bahan yang sudah halus tadi ke wadah penyimpanan. Aduk rata. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Terakhir, masukkan minyak sayur sampai bawang putih betul-betul terendam. Aduk rata, tutup rapat.

  3. 3

    Simpan baceman bawang dalam suhu ruangan minimal 24 jam. Setelah itu baceman bawang siap digunakan. Jangan disimpan dalam lemari es. Jika setelah pemakaian baceman bawang msh tersisa tapi minyak berkurang, silahkan tambahkan lagi minyaknya sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Yuliyanti
Maria Yuliyanti @cook_4101962
pada
Semarang
Mother of 2 yang punya hobby masak-masak dengan budget hemat, tapi tetap lezat dan bebas bahan pengawet....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa