Mille Crepe Pandan (resep simple) #cookpadcommunity_jakarta

Diah Sevitasari
Diah Sevitasari @diahsefi1430
Jakarta

Sdh lama sekali pengen bikin crepe cake tapi baru kesampaian.. Tapi yg aku buat kali ini khusus buat nyemil,jadi gak dibikin versi tart tp dipotong kecil2 biar enak nyemilinnya 😄 #cookpadcommunity_jakarta

Mille Crepe Pandan (resep simple) #cookpadcommunity_jakarta

27 orang berencana membuat resep ini

Sdh lama sekali pengen bikin crepe cake tapi baru kesampaian.. Tapi yg aku buat kali ini khusus buat nyemil,jadi gak dibikin versi tart tp dipotong kecil2 biar enak nyemilinnya 😄 #cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-15ptg
  1. 10 sdmtepung terigu (me: 🔺biru)
  2. 200 mlsusu cair full cream (me: 1 kotak ultra 200ml)
  3. 100 mlair (kurang lebih)
  4. 1 btrtelur
  5. 1 sdtpasta pandan
  6. 1 sdtvanili (optional)
  7. 2 sdmgula halus/pasir (sesuai selera tingkat manisnya)
  8. Sejumputgaram
  9. Butter cream instant
  10. Coklat blok/DCC
  11. Margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung,susu,telur,gula,garam,vanili,tmbh air sedikit2 sampai kekentalan pas (tidak terlalu kental/encer) tambahkan pasta pandan

  2. 2

    Panaskan teflon, masukkan adonan sedikit (me: secentong sayur),ratakan ke seluruh teflon... Tipis2 saja..

  3. 3

    Ambil selembar adonan,olesi butter cream secukupnya,tumpuk lembaran adonan lagi,ulangi sampai habis..

  4. 4

    Resep ini jadi kurleb 15 lembar, kalau mau crepe yg layernya tinggi,boleh pake 2x resep ini.. Saya pake secukupnya krn memang mau bikin layer pendek 😁

  5. 5

    Masukkan crepe ke dalam frezer,setelah butter cream beku,potong2 sesuai selera...

  6. 6

    Rebus air, letakkan coklat blok dan margarin di wadah anti panas dan rebus diatas airnya sampai coklat meleleh dan cair..

  7. 7

    Siram potongan crepe dengan lelehan coklat sampai rata,kemudian masukkan kembali ke freezer...boleh dihias sesuai selera

  8. 8

    Taraaaaa...ini hasilnya setelah dipotong 😍

  9. 9

    Note : yang mau bikin butter cream sendiri... Bahannya cuma mentega putih + gula halus,kocok dengan whisk atau mixer sampai mengembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Sevitasari
Diah Sevitasari @diahsefi1430
pada
Jakarta
SEMUA BISA MASAK 😊Suka masak tapi yang anti ribet. serba simple. Dan plis bangettt kalau mau recook boleh sangat,tapi jangan bajak gambar atau resep tanpa ijin dulu ya.. be smart cooker.. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa