Gluténmentes, barna rizslisztes amerikai palacsinta

Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes

A kamasz lányom találta a receptet és hogy én is ehessek belőle, gluténmentesítette. Bár nálunk már csak gm lisztek vannak. Annyira finom lett, mint mikor még rendes goffrit ehettem.( tudom, ez am.palacsinta, engem mégis arra emlékeztet) Azt hittem ilyen finomat már nem is ehetek, 10 éve már, hogy utoljára vettem ilyen finomságot. Nagyon egyszerű recept, másnap is finom, nem szárad ki.

Gluténmentes, barna rizslisztes amerikai palacsinta

A kamasz lányom találta a receptet és hogy én is ehessek belőle, gluténmentesítette. Bár nálunk már csak gm lisztek vannak. Annyira finom lett, mint mikor még rendes goffrit ehettem.( tudom, ez am.palacsinta, engem mégis arra emlékeztet) Azt hittem ilyen finomat már nem is ehetek, 10 éve már, hogy utoljára vettem ilyen finomságot. Nagyon egyszerű recept, másnap is finom, nem szárad ki.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
9-10 db
  1. 200 gbarna rizsliszt
  2. 12 gsütőpor
  3. 200 mltej
  4. 1 ekétolaj
  5. 2 dbm- es tojás+
  6. 1 dbtojásfehérje
  7. 1 ekporcukor vagy édesítőszer (eritrit,xillit)
  8. 40 golvasztott margarin
  9. ízlés szerintmogyorókrém feltétnek
  10. ízlés szerintsárgadinnyés sárgabaracklekvár
  11. ízlés szerinttejszínhab

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Kimérem és előkészítem a hozzávalókat. A margarint felolvasztom. A lisztet összekeverem a sütőporral. A tejet, egész tojásokat, olajat, porcukrot összekeverem robotgéppel, majd hozzáadom 2 részletben a lisztet és az olv.margarint. csomómentesre keverem. Felverem a tojásfehérjét és fakanállal óvatosan belekeverem.

  2. 2

    Tapadásmentes palacsintasütőt előmelegítem és fél merőkanálnyi mennyiségekben kisütöm. Akkor fordítom meg, mikor már a teteje nem folyik.

  3. 3

    Ízlés szerint teszünk rá feltétet. Másnapra se szárad ki, ha letakarva tartjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes
Közzétéve:
gluténmentes konyha
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek