Muffin keju

tika
tika @tattika_
Serang, Banten

Lg pgn makan yg ngeju tp males keluarin loyang. Akhirnya bikin muffin ini. Rasanya ngeju dan empuk. Cm ngisinya kurang banyak jd kurang ngembul trus topingnys keabisan jd kurang banyak😁
1 resep ini jd 7 cup uk kecil.

Muffin keju

Lg pgn makan yg ngeju tp males keluarin loyang. Akhirnya bikin muffin ini. Rasanya ngeju dan empuk. Cm ngisinya kurang banyak jd kurang ngembul trus topingnys keabisan jd kurang banyak😁
1 resep ini jd 7 cup uk kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-7 cup
  1. Bahan A ;
  2. 3 butirtelur
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/2 sdtsp
  5. 1/2 sdtvanili
  6. Bahan B ;
  7. 100 grtepung serbaguna
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Bahan C ;
  10. 75 grmargarin
  11. 25 mlsusu cair (bisa 1 sdm skm campur air)
  12. 1/2 blokkeju cheddar (kurleb 85gr)
  13. Topping ;
  14. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Tim bahan C sampai keju agak meleleh. Dinginkan.

  2. 2

    Kocok bahan A sampai mengembang, kental berjejak dgn speed tinggi.

  3. 3

    Turunkan speed terendah. Masukan bahan B. Mixer asal rata saja.

  4. 4

    Masukan bahan C. Mixer asal rata sebentar saja. Matikan mixer. Aduk dgn spatula sampai tidak ada endapan mentega.

  5. 5

    Siapkan cup. Saya uk 55mm. Tuang dlm cup 3/4 saja. Beri topping keju parut.

  6. 6

    Panggang dlm suhu 180 dercel selama 25 menit. Sesuaikan oven masing2. Saya 10 menit pertama pake api atas bawah. 15 menit kedua api bawah saja krna kejunya biar ga gosong.

  7. 7

    Kalo untuk sekelas muffin ini termasuk lembut 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tika
tika @tattika_
pada
Serang, Banten

Resep Serupa