Cara Membuat
- 1
Potong/cacah wortel dan kol kemudian rebus sebentar sampai agak lunak, angkat dan tiriskan. Iris tipis bawang daun.
- 2
Hancurkan tahu, kemudian masukkan terigu, wortel, kol, bawang daun, bawang putih bubuk, merica, penyedap rasa, garam dan telur.
- 3
Aduk sampai adonan tercampur rata, cek rasa. Setelah oke, panaskan minyak dan goreng. Untuk hasil yang agak membulat, saya masak dengan adonan yang terendam minyak panas.
- 4
Setelah matang, angkat lalu tiriskan. Terakhir sajikan di atas piring lalu taburi dengan cabe bubuk sesuai selera. Perkedel siap dinikmati.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Perkedel tahu / bakwan tahu simple endes Perkedel tahu / bakwan tahu simple endes
Sebenernya udah sering banget bikin ini sejak masih skolah dulu jaman ngerecokin ibu, karena tahu yang dipenyet-penyet itu lebih krasa bumbunya menurut saya, daripada yang digoreng biasa. Dulu suka pake telor kalo bikin, tapi sekarang suka ala-ala gini, lebih simple , nggak bikin wadah amis telur, lebih padet. Ketika tahu sudah dingin pun nggak amis. Dapur Keluarga Profit -
-
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Memasak perkedel tahu karena adik yang tidak suka makan sayuran secara langsung. Lilies Marlynda -
Perkedel tahu pedas Perkedel tahu pedas
Malam2 bingung mau bikin apa untuk yg kerja bikin pagar di rumah ... Warung mana udah tutup jm 10 mlm mah.. D rumah cuman ada tahu telur sama tepungMawaddah
-
Perkedel tahu telur Perkedel tahu telur
Karena kondisi lagi pandemi, harus hemat2, makan masak sendiri, biar ada variasi menu tahu, kubentuk seperti perkelde atau jeon bahasa korranya wkwk #cabeku #ter3in1 Novinda Surya -
Perkedel Tahu Ojete’s Kitchen Perkedel Tahu Ojete’s Kitchen
Karna lagi hamil dan pengen ngemil terus jadi kepikiran deh untuk buat perkedel tahu, karna bikinnya juga nggak butuh waktu lama kan yaa ... Ratih Kurnia -
-
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Variasi baru perkedal. Selain jagung, kita juga bisa menggunakan tahu putih. Bisa dinikmati dengan cocolan saos sambal atau lombok seperti gorengan. Miss F -
Perkedel tahu udang Perkedel tahu udang
Bikinnya simple banget pas buat bekel anak sekolah atau menu makan buat sikecil... Chika Soepandi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10591443
Komentar