Bahan-bahan

  1. Bahan I :
  2. 6 btrtelur
  3. 225 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1sdh emulsifier
  6. Bahan II :
  7. 125 grterigu protein sedang
  8. 50 grcoklat bubuk
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. Bahan III :
  11. 175 mlminyak sayur
  12. 100 grdark cooking cokelat lelehkan dengan minyak
  13. Bahan IV :
  14. 75 mlsusu kental manies

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Campur dan kocok bahan I hingga mengembang dan kental.

  3. 3

    Masukkan Bahan II sedikit demi sedikit sambil diayak hibgga rata.

  4. 4

    Tuang Bahan III aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Ambil 100 gr adonan campur dengan bahan 4.

  5. 5

    Tuang 1/2 bagian adonan tadi ke dalam loyang 20×20x7 cm (saya pakai 22x 22×7 cm) yang telah diolesi minyak dan di alasi dengan kertas roti. Kukus selama 10 menit dalam dandang yang sudah terlebih dulu dipanaskan dengan api sedang.

  6. 6

    Tuang adonan ya g telah di campur dengsn bahan IV kukus selama 5 mebit dan terakhir masukkan sisa adonan kukus kembali selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wati Wartini
Wati Wartini @Wati_9456228
pada
Bandar Lampung, Provinsi Lampung
Seorang Ibu rumah tangga, bekerja sebagai karyawan swasta, yang sempat masak di pagi hari dan sabtu & minggu.Lulus #PejuangGoldenApron #GA_Thenextlevel #PejuangGoldenBatikApronIG : @war_tini37Tiktok : @war_tini37
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa