Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur ayam
  2. 10bawang merah (diiris halus)
  3. 3bawang putih (di geprek kemudian diiris halus)
  4. 1 buahtomat (potong kotak²)
  5. 4Cabe besar hijau (diiris serong)
  6. 4Cabe besar merah (diiris serong)
  7. 6cabe rawit (diiris serong)
  8. 2 tangkaidaun bawang (dipisah daun putih dan hijaunya)
  9. 1 1/2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmsaos tomat
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1 sdtGula
  14. sedikitair putih
  15. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur mata sapi sepertibiasa, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian Masukkan bawang merah, Putih, tumis hingga harum kemudian masukkan daun bawang yg putih, tomat, cabe rawit, cabe besar hijau, cabe besar merah dan tumis hingga layu

  3. 3

    Masukkan saus tiram, kecap manis, saos tomat, garam, gula secukupnya, aduk rata.

  4. 4

    .Biar lebih meresap, telur ceplok bisa dimasukkan ke dalam bumbu, tambah sedikit air dan dimasak hingga bumbu agak habis dan mengental. koreksi rasa kemudian diangkat dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nitha
Nitha @Kedai_kemiri
pada
Salatiga
Happy cooking & Happy Mom 🫶🌸
Lebih banyak

Resep Serupa