料理步驟
- 1
備妥食材，雞腿塊撒上麵粉、海鹽、義大利香料
- 2
Mp5鍋預熱180度，放入玄米油1大匙，洋蔥拌炒至有香味，放入洋菇，炒到出水再收汁
- 3
加入蒜末拌炒、白酒，加入香菇、西洋芹、紅蘿蔔略炒，再放入雞腿塊，炒至肉上色，香味出來
- 4
加入鮮奶、鮮奶油、奶油，攪拌後，煮滾，加入海鹽調味、收汁
- 5
義大利麵另外以水煮熟，淋上上面醬汁即可
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