Chicken Nanban

Rini Takayama
Rini Takayama @Shirira_Kitchen
Japan 🔛Bandung

Kemarin2 pernah upload chicken nanban dg Saus bawah bombay, skrang berbeda dari kemarin skrang pakai mentimun ada rasa spaicy nya 🥰 rasanya yummy, menu favorit keluarga di Jepang.

#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity
#pejuanggoldenapron
#masakitusaya
#bagikaninspirasimu

Chicken Nanban

Kemarin2 pernah upload chicken nanban dg Saus bawah bombay, skrang berbeda dari kemarin skrang pakai mentimun ada rasa spaicy nya 🥰 rasanya yummy, menu favorit keluarga di Jepang.

#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity
#pejuanggoldenapron
#masakitusaya
#bagikaninspirasimu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gdaging ayam filet bagian dada
  2. Secukupnyagaram dan merica
  3. 3 SDMtepung terigu
  4. 1 butirtelur kocok
  5. Bumbu chicken nanban
  6. 1 1/2 SDMgula
  7. 1 1/2 sdmsouyu /kecap asin
  8. 2 sdmcuka beras
  9. 1cabai potong kecil2
  10. Saus tar2
  11. 1 butirtelur rebus
  12. 1/2 batangpotongAn kecil mentimun
  13. 4 SDMmayones
  14. Secukupnyagaram dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat saus tar2 : hancurkan telur rebus dengan garpu, lalu tambahkan semua bahan saus tar2 campurkan dengan sendok.

  2. 2

    Tekan2 daging ayam (terutama bagian tebal kulit nya) taburkan garam dan merica.

  3. 3

    Taburkan daging dg tepung terigu bolak balik, lalu lumuri daging dg terlur lalu tepung terigu kembali.

  4. 4

    Panaskan minyak sayur sekitar 1 cm di dalam Teflon dg api sedang cenderung kecil (170derajat). Lalu goreng daging selama kurang lebih 8 menit masak bolak balik.

  5. 5

    Selagi menunggu daging matang membuat bumbu chicken namban, satukan semua bumbu aduk secaraeratA.

  6. 6

    Lalu daging ayam matang lumuri dg bumbu chicken nanban hingga meresap.

  7. 7

    Potong beberapa bagian supaya gampang di makan, siram dg saus tar2 siap di sajikan dg salad.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Takayama
Rini Takayama @Shirira_Kitchen
pada
Japan 🔛Bandung
Nama kU RIni Takayama salam kenal 🥰Follow my instagram : Shirira_KitchenMy YouTube Channel :Shirira DiaryPerawat di negeri matahari yg lagi belajar japanese Pastry , japanese bento, makanan sehari2 ala orang Jepang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa