Gyeran Jangjorim (Marinated Eggs)

Riris Jhonson @ririsjhonson
Telur berendem..
Tetep yaa.. buat yang simpel dan cepat 😊..
Gyeran Jangjorim (Marinated Eggs)
Telur berendem..
Tetep yaa.. buat yang simpel dan cepat 😊..
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, garam dan cuka putih. Masukan telur pelan2 dengan sendok sayur. Rebus ± 8 menit.
- 2
Masukan telur rebus ke dalam air es agar proses masak berhenti. Setelah dingin, kupas kulitnya. Sisihkan.
- 3
Campur semua bahan perendam.
- 4
Rebus semua bahan perendam hingga mendidih. Biarkan dingin.
- 5
Rendam telur dengan saus perendam. Biarkan semalaman dalam kulkas. Keluarkan sebentar dr kulkas sebelum disajikan.
- 6
Sajikan telur dan saus perendam dengan nasi putih hangat..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Korean Soy Sauce Egg (= Gyeran Jangjorim) Korean Soy Sauce Egg (= Gyeran Jangjorim)
Enak bener nih .. walau disajikan dingin 😍👌🏻Source : Modern Pepper#KoreanZabelsmom Heniwatisuma, ZaBel's mom -
Jangjorim ( Salty Beef & Quail Eggs ) Jangjorim ( Salty Beef & Quail Eggs )
Ceritanya seharian tadi saya fokus nonton anime dan K-Drama. Trus pas suami pulang, kebetulan saya lagi iseng nonton acara masak - masak di foodnetwork. Ada chef bikin Jangjorim, trus suami yang suka Telur Puyuh nyuruh saya nyontek resepnya buat ngisi lunchbox besok pagi. Tadaaa ... Rasanya beda loh ama Telur Puyuh semur :P"#Annyenghaseyo .. haseyo-nya di Annyeong Annyeonghaseyo" - Raditya Dika. #Annyeonghaseyo yuni -
176. Gyeran jangjorim (eggs in soy broth) 176. Gyeran jangjorim (eggs in soy broth)
Cuman ada bahan dasar telur,tapi lagi gak pengen olahan itu-itu aja,pas buka channel youtube maangchi terua nyobain duplikat #DiRumahAja Kreasi GeeGallery -
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs
Pengen masak yang simpel dan awet.. untung di pasar cookpad selalu banyak bahan untuk ide memasak. Apalagi kali ini temanya bumbu masakan makanan Asia, jadilah bikin side dish asal Korea ini.. Jangjorim bisa awet disimpan dalam kulkas loh, jadi kalau butuh side dish tinggal ambil aja, ga perlu ribet masak dulu. Semakin lama disimpan bumbunya akan semakin meresap.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_solo Ira Asti Wredhani -
Maechurial Jangjorim/Braised Quail Egg Maechurial Jangjorim/Braised Quail Egg
Yg suka nonton mukbang korea pasti gak asing sama menu nih ,Source : Bunda Ela ✅#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Rika Erviana -
Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg
Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) merupakan makanan khas Korea yang biasa jadi lauk pendamping nasi putih hangat. Terbuat dari telur puyuh yang dimasak dengan bumbu karena seluruh permukaan telur puyuhnya sampai kecokelatan (google)Source : Ummi Zhalish Bunda Ela ✅ -
*Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg *Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg
Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림)merupakan hidangan khas Korea yang terbuat dari telur puyuh. Telur puyuh dimasak dengan bumbu Korea bercita rasa manis. Sekilas maechurial jangjorim ini mirip seperti semur telur atau telur kecap khas Indonesia.Maechurial jangjorim sering muncul dalam beberapa adegan di drama Korea berjudul It's Okay to Not be Okay. Maechurial Jangjorim sering dimasak oleh ibu Ju Ri yang bekerja sebagai juru masak di Rumah Sakit. Selain itu, ibu Ju Ri juga sering membuatkan hidangan ini untuk anak-anaknya.Source : Nani Yusuf#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Mechurial Jangjorim (Soy Braised Quail Eggs) 메추리알 장조림 Mechurial Jangjorim (Soy Braised Quail Eggs) 메추리알 장조림
Bismillah,Tantangan #BalonChallenge🎈minggu ini adalah #KreasiTelur selain telur ayam.Daripada bingung, saya memutuskan untuk membuat menu kesukaan karakter utama wanita dalam drakor It's Okay To Not Be Okay yaitu mbak Ko Moon Young 🤭Rasa dari Mechurial-jangjorim ini asin, gurih, sedikit pedas, sedikit asam, wangi dan kuahnya light segar jadi tidak eneg saat menyantapnya.Mechurial-jangjorim dikenal dengan nama internasional berupa soy sauce braised quail eggs. Kata 'mechurial' memilik arti telur puyuh dan kata 'jangjorim' merujuk pada makanan yang dimarinasi dalam kecap asin. Cara masak telur puyuh rebus ini memang direndam dalam soy sauce alias kecap asin yang lazim digunakan oleh masyarakat Korea.Mechurial-jangjorim termasuk dalam kategori banchan (makanan pendamping). Hidangan ini akan melengkapi lauk utama dan sedap dilahap dengan nasi hangat. Selain itu, telur puyuh rebus marinasi ini juga umum dimakan bersama bubur.Apakah Bunda tertarik untuk memasak menu berbahan telur puyuh? Mechurial-jangjorim dari Korea Selatan ini dapat kamu jadikan referensi, nih.Sumber : https://www.idntimes.com/food/dining-guide/amp/rahmadila-eka-putri/5-fakta-mechurial-jangjorim#BALONChallenge #KreasiTelur 🏷#Balon_Minggu-4#CookpadIndonesia#Cookpad_CommunityJogja Visda Ummu2H -
Mechurial Jangjorim (메추리알 장조림) Soy Braised Quail Eggs Mechurial Jangjorim (메추리알 장조림) Soy Braised Quail Eggs
#PejuangGoldenApron2 Ira Asti Wredhani -
Soy Sauce Braised Quail Eggs (메추리알 장조림 / Quail Eggs Jangjorim) Soy Sauce Braised Quail Eggs (메추리알 장조림 / Quail Eggs Jangjorim)
Lagi kangen Korea-korea'an.. awowkwkwJangjorim ini adalah menu semur / ukep(?) asal Korea yang berbahan dasar saus soy souce/kecap asin dan dipadukan dengan bahan daging sapi, pork, telur ayam, telur puyuh, bahkan jamur. Jangjorim disajikan sebagai banchan (lauk pendamping) dari makanan Korea.Kalo di drama "Its ok, not to be ok" , makanan ini pernah jadi makanan kesukaan Ko Moon Young (karakter utama wanita di drama tersebut).메추리알 장조림 (dibaca: Mecuri'al Jangjorim), berasal dari kata "메추리알 (Mecuri'al)" yang berarti Quail Eggs / Telur Puyuh.Kalo misal temen-temen pakai telur ayam biasa, namanya berubah jadi "계란장조림 (Gyeran Jangjorim)"Semoga teman-teman suka dengan resep simple ala-ala Korea kali ini..^^Kira-kira resep ini bisa masuk kreasi #UngkepanRasaHatimu nggak ya? kn sama-sama pakai cara ukepan.. awowkwkwSumber resep : Kongsedek Recipe콩새댁레시피; 백종원의 요리비책 Paik's Cuisine.#PekanPosbarProtein #Matos_ProteinFavoritku #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen Taawonie Kitchen -
Maechurial Jangjorim (Telur Puyuh rebus ala Korea) Maechurial Jangjorim (Telur Puyuh rebus ala Korea)
Pecinta drakor pasti gak luput dari menu satu ini 😁Di setiap drakor rata² pasti ada menu ini..Nemu resepnya bunda Nani Yusuf...감사합니다 gamsahabnida bundaa Nanik Cahyani Hernowo -
Maechurial Jangjorim 🥚 Maechurial Jangjorim 🥚
Ga asing lagi yaaa untuk telur yang satu ini, sempat happening di tahun lalu karena sebuah drakor, bisa jadi santapan teman nasi atau bubur nasi nih. Mirip-mirip semur di indonesia ya, bedanya dari semur punya indonesia yang identik dengan rasa manis, kalo ini lebih ke gurih, Allah maha kaya yaaa menciptakan banyak sekali jenis bahan pangan dan beri akal pada manusia uk kreatif mengolahnya ❤️#CookpadCommunity_Jakarta Lulu Irfana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10601498
Komentar