Bolu pisang vanilla

Dian F. Warastuty
Dian F. Warastuty @Dhifaqi_182310

Bismillah

Dah lama pengen coba bikin bolu pisang, qadarulloh ada pisang kepok dah kematengan.
Cari², liat² berbagai resep, akhirnya memberanikan diri 😄

Dan, ternyata loyangnya kekecilan, itulah sebabnya ada versi kecil. Sebaiknya menggunakan loyang tulban 26 cm yaa...

Bolu pisang vanilla

11 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Dah lama pengen coba bikin bolu pisang, qadarulloh ada pisang kepok dah kematengan.
Cari², liat² berbagai resep, akhirnya memberanikan diri 😄

Dan, ternyata loyangnya kekecilan, itulah sebabnya ada versi kecil. Sebaiknya menggunakan loyang tulban 26 cm yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 200 grpisang matang (saya kepok)
  3. 120 grgula palem
  4. 1 sdtSP
  5. 180 grterigu segitiga biru
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 15 grmaezena
  8. 150 grsalt butter cairkan, jangan sampai mendidih, sisihkan
  9. 1 sdtvanilla essence
  10. Choco cips dan kacang almond slice untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang tulban 26 cm, beri margarine dan terigu. Panaskan oven 150 C api bawah

  2. 2

    Mixer telur, gula, sp dan vanilla dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

  3. 3

    Masukkan pisang, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata

  4. 4

    Masukkan campuran terigu, mixer dengan kecepatan rendah hingga rata

  5. 5

    Masukkan butter cair aduk balik dengan spatula, jangan over mix

  6. 6

    Panggang dengam suhu 175 C selama 50 - 60 menit dengan api bawah, kemudian setelah matang, pindah api atas sebentar saja. (tergantung oven masing²)

  7. 7

    Bila sudah matang, pinggiran akan berwarna coklat, saya langsung pindahkan selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian F. Warastuty
Dian F. Warastuty @Dhifaqi_182310
pada

Komentar

Resep Serupa