Tumis Oncom leunca

Nana
Nana @cook_7517622
Depok

Termasuk menu kesukaan saya dan keluarga. Pahitnya leunca dan harumnya daun kemangi bikin sedap masakannya.. Masaknya pun simple.

Tumis Oncom leunca

Termasuk menu kesukaan saya dan keluarga. Pahitnya leunca dan harumnya daun kemangi bikin sedap masakannya.. Masaknya pun simple.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongoncom,hancurkan
  2. Leunca secukupnya,cuci bersih
  3. 2 ikatdaun kemangi,siangi daunnya
  4. Bumbu:
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 6 bijicabe keriting, atau sesuai selera
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, kecuali gula garam

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis bumbu halu sampai harum

  3. 3

    Setelah harum, masukkan oncom yg sdh dihaluskan, aduk terus.

  4. 4

    Setelah bumbu tercampur, masukkan leunca,sampai leunca layu

  5. 5

    Lalu masukkan daun kemangi, gula, garam. Sambil terus di aduk

  6. 6

    Koreksi rasa. Setelah daun kemangi layu, matikan api kompor.

  7. 7

    Oncom leunca siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana
Nana @cook_7517622
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa