Omelet bayam dengan saus asam manis pedas

Nur Janah
Nur Janah @cook_18513024

Ceritanya mau bikin menu yang simpel tapi bergizi, ada telur ada bayam, biar lebih nikmat di siram saus asam manis pedas. Alhamdulillah pak suami suka

Omelet bayam dengan saus asam manis pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau bikin menu yang simpel tapi bergizi, ada telur ada bayam, biar lebih nikmat di siram saus asam manis pedas. Alhamdulillah pak suami suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. 3 butirtelur
  2. 1 ikatbayam
  3. SedikitKaldu bubuk/ penyedap
  4. Bumbu Saus
  5. bawang putih (cincang halus)
  6. bawang merah (cincang halus)
  7. Cabai rawit merah (iris tipis)
  8. tomat (potong dadu)
  9. bawang Bombai (iris tipis)
  10. Kecap
  11. Saus tomat
  12. Saus cabai
  13. Garam
  14. Gula pasir
  15. Kaldu bubuk
  16. Air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Petik bayam (daunnya saja) kemudian cuci bersih

  2. 2

    Rebus bayam, setelah matang tiriskan. Setelah agak dingin bayam di potong².

  3. 3

    Ceplok telor, masukkan bayam yang sudah di potong², tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata

  4. 4

    Panaskan minyak diatas teflon, goreng kocokan telur dan bayam dengan api sedang agar matangnya merata. Angkat tiriskan.

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit. Bila sudah wangi dan kecoklatan, masukkan air secukupnya. Kemudian masukkan tomat dan bawang bombai. Aduk²

  6. 6

    Masukkan garam, gula, saus tomat, saus cabai, kecap, kaldu bubuk. Aduk² koreksi rasa

  7. 7

    Siram saus diatas omelet. Siap disajikan dengan nasi panas.

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Janah
Nur Janah @cook_18513024
pada

Komentar

Resep Serupa