ইটালিয়ান পাপড়ি চাট
Umasri Bhattacharjee @cook_15443338
#রাঁধুনিরপাঁচকাহন
#ফিউশন
এবার রেসিপি রেই ফিউশন পর্বে আমি ইতালি ও ইন্ডিয়ার মেলবন্ধনে একটি স্ন্যাক্স আইটেম বানিয়েছি যে কোনরকম পার্টিতে ছোট-বড় সবারই খুব ভালো লাগবে
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চীজ সস বানানোর জন্য সমস্ত উপকরণ এক জায়গায় নিয়ে দুধ টা গরম হতে দিতে হবি
- 2
দুধটা ফুটতে শুরু করলে গ্যাস একদম কম করে এর মধ্যে 1 টেবিল চামচ মেয়োনিজ দিয়ে খুব ভালো করে নেড়ে মিক্স করে নিতে হবে যেন কোন রকম দলা না পাকিয়ে যায়
- 3
এবার এরমধ্যে 2 টেবিল চামচ চীজ যোগ করে একইভাবে এটাকে মিশিয়ে নিতে হবে, গ্যাস কিন্তু একদম কম থাকবে
- 4
তারপর এরমধ্যে গোলমরিচ গুঁড়ো টা মেশাতে হবে তৈরি হলো চীজ সস
- 5
এবার পাপড়ির উপরের ফিলিং এর সমস্ত উপকরণ এক জায়গায় নিতে হবে ও একটা বোলের মধ্যে নিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে
- 6
তারপর পাপড়ি গুলোকে সার্ভিং প্লেটের উপর নিয়ে প্রথমে তার উপর টমেটো চিলি সস একটু দিতে হবে এবং তার উপর চীজ সস দিতে হবে..
- 7
এবার এই পাপড়ি গুলোর উপরে প্রথমে তৈরি ফিলিং এর মসলা দিতে হবে ও তার উপরে একটু করে সেও ভুজিয়া দিতে হবে
- 8
এবারের উপরে আরো একটু করে চীজ সস এক ফোটা করে টমেটো চিলি সস ও ধনেপাতা ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে
প্রতিক্রিয়াগুলি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
ক্রিস্পি ভেজিস ফোল্ড (crispy veggies fold recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সসম্পূর্ণ নিজের প্রচেষ্টায় বানানো একটি সুস্বাদু স্ন্যাক্স। বাচ্চাদের খুব ভালো লাগবে। চা কফির সাথে ভিশন ভালো লাগবে।
-
পাপড়ি চাট
# ইন্ডিয়া পাপড়ি চাট হল ভারতের সেরা স্ট্রীট ফুড গুলির মধ্যে একটি ।খুবই মুখরোচক, ছোট বড় সকলের প্রিয় ।
-
জঙ্গলী চীজ স্যান্ডউইচ(Junglee Cheese Sandwich in bengali recipe)
#GA4#Week3গোল্ডেন এপ্রন এর তৃতীয় উইক আমি একটি টেস্টি আর সহজ পদ্ধতিতে স্যান্ডউইচ বানিয়েছি।চটপটা এই মুখরোচক স্যান্ডউইচ টি ছোট বড় সবার ভালো লাগবে।
-
ম্যাট পিজ্জা সিঙ্গাড়া (mat pizza singara recipe in Bengali)
#আমার প্রিয় স্ন্যাকস রেসিপিসিঙ্গাড়া খেতে আমরা সবাই ভালোবাসি। আজ আমি রোজকার সিঙ্গাড়া না বানিয়ে একটু অন্যরকম চেষ্টা করেছি। আজ বানিয়েছি ম্যাট সিঙ্গাড়া আর পুর টাও পিজ্জা টপিং এর পুর দিয়েছি। সব মিলিয়ে খেতে খুব ভালো হয়েছে।
-
-
ইতালিয়ান চাট পানিপুরি উইথ পিজ্জা সস
#পঞ্চকন্যার হেঁশেল #ফিউশনইন্ডিয়ান পানিপুরির সাথে যোগ করা হয়েছে ইতালিয়ান চাট আর পিজ্জা সস,পার্টির জন্য যথোপযুক্ত ফিউসন স্ন্যাক্স
-
কাটোরি চাট(Katori Chaat recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি এই ভাজার রেসিপি বাচ্চা থেকে বড় সবারই খুব ভালো লাগবে. এখানে আলু ছাড়া যেকোনো পুর দিয়ে খাওয়া যেতে পারে
-
পারাঠা পিৎজা
#বঙ্গললনা#ফিউশন এটি বিকেলের স্ন্যাকস এর জন্যে খুব ভালো একটি মুখরোচক খাবার।
-
ডিমের রকমারি(dimer rakomari recipe in Bengali)
#স্ন্যাক্স#hooghlyfoodiesclub চটজলদি দারুণ একটি রেসিপি, ডিম আমাদের সবারই খুব প্রিয়।ডিম পুষ্টিকর একটি খাবার,ছোট বড় সবাই খেতে পারেন।
-
চিপস চাট (chips chaat recipe in Bengali)
আমার খুব একটি প্রিয় রেসিপি আজ আমি আপনাদের share করছি
-
-
তন্দুরি আলু চাট(Tandoori alu chat recipe in Bengali)
#পূজা2020 #week1 দুর্গাপূজা দেখতে যাওয়ার সময় আমাদের খাবার-দাবারের মধ্যে একটি তন্দুরি আইটেম থাকবেই। তাই আমি এখানে তন্দুরি আলু বানিয়েছি এবং সেই তন্দুরি আলুর তন্দুরি আলুচাট বানিয়েছি. যেটা বাচ্চা থেকে বড়দের সবারই খুব ভালো লাগবে । -
চাইনিজ নুডুলস ইন্ডিয়ান স্টাইল বাটি চাট
# পাঁচফোড়নে পঞ্চ মূর্তি# ফিউশন ইন্ডো চাইনিজ রেসিপি
-
-
আলু-পাপড়ি চাট (aloo paari chaat recipe in Bengali)
#GA4#Week1ধাঁধার থেকে "আলু" বিষয়কে বেছে নিয়ে তৈরি করলাম একটি দারুন চটপটা একটি রেসিপি। সন্ধ্যে বেলার টিফিনে আলু ও পাপড়ি দিয়ে তৈরি চাটের নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। এটি একদম সহজ ও হাতের কাছে থাকা সামান্য কিছু উপকরণ দিয়েই তৈরি করা যায়।
-
ন্যাচোস চাট(nachos chaat recipe in Bengali)
#ময়দাখুবই সুস্বাদু একটি ইভিনিং চাট যা সবারই খুব ভালো লাগবে। পিজ্জা বলে অনেকেই ভুল করে থাকেন। -
চাইনিজ পিজ্জা
#বাংলারপঞ্চব্যঞ্জন#ফিউশনআমি চাইনিজ রেসিপি সাথে ইটালিয়ান রেসিপি ফিউশন করে তৈরি করেছি চাইনিজ পিজ্জা
-
পনির টিক্কা ওভাল পিৎজা (paneer tikka oval pizza recipe in Bengali)
#ব্রেড রেসিপিপনির টিক্কা পিৎজা হলো একটি জনপ্রিয় ব্রেড রেসিপি। এটি খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি। ছোট-বড় সকলেই খুব পছন্দ করে এটি। নিচের রেসিপিটি অনুসরন করে খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে নিন পনির টিক্কা পিৎজা।
-
টমেটো বোন্দা(Tomato Bonda recipe in Bengali)
#TheChefStory#ATW1কুকপ্যাড কুকিং কমিউনিটি ও শেফ স্মিত সাগর কে জানাই অনেক অনেক ধন্যবাদ। স্ট্রিট ফুড রেসিপি তে আমি অন্ধ্র প্রদেশের একটি জনপ্রিয় ডিস বানিয়েছি, "কুকপ্যাডে"শেফ "স্মিট সাগরের"রেকডেড লাইভ পোগ্ৰাম দেখে।এই রেসিপি টি সম্পর্কে আমার কোনরকম ধারনাই ছিলনা, শেফ এত সুন্দর ভাবে শিখিয়েছেন, আমার রেসিপি টি ভীষণ পছন্দ হয়, তাই এই রেসিপিটি আমি শেফের মতো করে বানানোর চেষ্টা করলাম।
-
-
আলু বোম(Aloo Bomb recipe in Bengali)
#streetology যেহেতু স্টিট ফুড আমাদের খুব পছন্দের তাই আমি মুম্বায়ের স্টিট ফুডের স্টাইলে আলু বোম বানিয়েছি ,যেটা বাচ্চা থেকে বড়দের খুব ভালো লাগবে. -
ক্রিস্পি চীজি পনির ভেজ টিক্কা ডিস্ক পিজ্জা (veg tikka disk pizza recipe in Bengali)
#c2খুব সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবার।
-
স্পাইরাল চিকেন পাফ্
অসম্ভব ভালো খেতে এই ভাজা পাফ পার্টি আইটেম হলে বাচ্চা বুড়ো সবাই খুব পছন্দ করবে ।
-
ব্রেড এণ্ড এগ(bread and egg recipe in Bengali)
সকালের ব্রেকফাস্টের একটি আদর্শ রেসিপি। খুব সহজে এটি বানানো সম্ভব। আর দেখতে যতটা লোভনীয় খেতেও ততটা সুস্বাদু। তো অবশ্যই এভাবে বানিয়ে নিতে পারেন। -
আমেরিকান ম্যাক এন্ড চীজ(American mac and cheese recipe in Bengali)
#আমার প্রিয় স্ন্যাকস#goldenapron3এই স্ন্যাকসটা সবারই খুব পছন্দের। বড় ছোট সবার প্রিয় আমেরিকান ম্যাক এন্ড চীজ। সাধারণত এটি ম্যাক্রোনি, চীজ আর হোযাইট সস দিয়ে তৈরি হয়, তবে এটা একটু স্বাস্থ্যকর বানানোর জন্য আমি কিছু সবজি দিয়েছি, ফলে এটা আরো সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর হয়েছে। -
চাইনিজ ভেল
#বঙ্গললনা #ফিউশনআমি ইন্ডিয়ান এবং চাইনিজ রেসিপি ফিউশন করে এই চাইনিজ ভেল বানিয়েছি, খেতে কিন্তু দারুণ মুখরোচক
-
এগ বার্গার (Egg Burger recipe in Bengali)
#ssrসপ্তমী স্পেশাল রেসিপির জন্য আমি বানালাম ইন্দো-ওয়েস্টার্ন ফিউশন এগ বার্গার। সপ্তমীর সকালে পুজোর ব্যস্ততার মধ্যে চটজলদি এই রেসিপি যেমন সময় বাঁচাবে, তেমনি পুষ্টি গুণে ভরপুর এই রেসিপি অত্যন্ত সুস্বাদুও।সাজিয়ে গুছিয়ে পরিবেশনের গুণে এটি বাচ্চাদের কাছে আকর্ষণীয় খাবারও বটে।
-
সেব পুরি ও দই পাপড়ি চাট (sev puri o doi papdi chaat recipe in bengali)
#jcrচটপটা চাটপাপড়ি চাট / সেব পুড়ি/দই পাপড়ি চাট ,হল বিখ্যাত স্ট্রিট স্টাইল মহারাষ্ট্রীয়ান স্ন্যাকস যা ছোট থেকে বড় সকলের খুব পছন্দের খাবার।ঘরে বানানো পাপড়ি দিয়ে এই চাট বানানোর জন্য একটু বেশি খাটুনি হলেও ,শেষ পর্যন্ত এই ইয়াম্মি চাট রেসিপি সকলের মন ভরিয়ে দেবে।
-
পাপড়ি চাট (papdi chaat recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজাযেকোনো মেলায় গিয়ে ফুচকার পাশাপাশি আর যে মুখরোচক খাবার আমরা অবশ্যই খেয়ে থাকি তা হলো পাপড়ি চাট।খুব সহজে খুব কম উপকরণ দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে নেওয়া যায় একদম মেলায় স্টল গুলোর স্বাদের পাপড়ি চাট।
-
টাকো চাট (taco chaat recipe in bengali)
#jcr.চাট অনেক রকমের হয়। আমি একটি ফিউশন চাট চেষ্টা করলাম ।
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10612586
মন্তব্যগুলি