প্রথমে চীজ সস বানানোর জন্য সমস্ত উপকরণ এক জায়গায় নিয়ে দুধ টা গরম হতে দিতে হবি

দুধটা ফুটতে শুরু করলে গ্যাস একদম কম করে এর মধ্যে 1 টেবিল চামচ মেয়োনিজ দিয়ে খুব ভালো করে নেড়ে মিক্স করে নিতে হবে যেন কোন রকম দলা না পাকিয়ে যায়

এবার পাপড়ির উপরের ফিলিং এর সমস্ত উপকরণ এক জায়গায় নিতে হবে ও একটা বোলের মধ্যে নিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে

এবার এই পাপড়ি গুলোর উপরে প্রথমে তৈরি ফিলিং এর মসলা দিতে হবে ও তার উপরে একটু করে সেও ভুজিয়া দিতে হবে