রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চিকেন কিমাটাকে মিক্সিতে ভালো করে পেস্ট করে নিতে হবে। এরমধ্যে পেয়াজ পেস্ট, আদা রসুন পেস্ট, ধনেপাতা কুচি, জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো, নুন, হলুদ, বেসন সব দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে। এই মাখাটাকে ২০ মিনিট ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।
- 2
তারপর একটা করে ডিম সেই মাখাটা দিয়ে চারদিক দিয়ে মুরিয়ে নিতে হবে।
- 3
এবার কোটিং করা ডিমগুলো ডিপ ফ্রাই করে ছুড়ি দিয়ে অর্ধেক করে কেটে নিলেই পরিবেশনের জন্য তৈরি নার্গিসি কোপ্তা।
Similar Recipes
-
-
নার্গিসি কোপ্তা কারি
#ঐতিহ্যগত _বাঙালী _রান্নারেসিপিটি চিকেনছাড়াও মাটন দিয়ে করা যায় ডিম ও চিকেন একসাথে রয়েছে বলে এটি বাচ্চা ও পচ্ছন্দ করে । Piyali Nandy -
-
-
-
নার্গিসি কোপ্তা কারি (nargisi kopta curry recipe in Bengali)
#goldenapron3#ডিমের রেসিপি Madhumita Biswas Chakraborty -
-
-
-
-
-
নার্গিসি কোপ্তা বিরিয়ানি (nargisi kopta biryani recipe in Bengali)
#cookforcookpad#মেইন কোর্স Popy Roy -
নার্গিসি কোফতা (nargisi kofta recipe in Bengali)
#GA4#Week20এই সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম কোফতা।রাজকীয় স্বাদের এই কোফতা যতটা সম্ভব স্বাস্থ্যকর এবং সহজভাবে বানানোর চেষ্টা করেছি। Subhasree Santra -
-
নার্গিসী কোপ্তা (nargisi kopta recipe in Bengali)
#ebook2বিভিন্ন নামে পরিচিত নার্গিসী কোপ্তা দেশে-বিদেশে সমান ভাবে জনপ্রিয় । মূলত পাঠার মাংসের কিমায় তৈরী হওয়া এই পদটি আজকে তৈরী করেছি চিকেন কিমা দিয়ে । উপকরনের হেরফের ঘটলেও স্বাদের বদল কিন্ত হয়নি বিন্দুমাত্র । Probal Ghosh -
-
কাঁচকলার কোপ্তা (kanchkolar kopta recipe in bengali)
কাঁচকলা একটি আয়রন সমৃদ্ধ ফাইবার,পটাসিয়াম এ ভরপুর পুস্টিকর সবজি। এতে vitamin B6, vitamin c, copper, carbohydrates আর manganese থাকায় শরীরের পুষ্টিগত দিক থেকেও এটি একটি জরুরি খাবার। গরম ভাতের সাথে গরম গরম এই কোফতায় কামর দিতে আমার বাড়ির সকলের খুব ভালো লাগে। আপনাদেরও আশা করি ভালো লাগবে। Malabika Biswas -
-
-
চিকেন হরা ভরা বাইটস্
#সবুজ সব্জির রেসিপিনানা ধরণের সবুজ শাক সব্জি দিয়ে বানানো একটি ভিষন সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবার। Flavors by Soumi -
-
-
-
চীজ কোটেড কাবলি নার্গিস কোপ্তা
#রাঁধুনিরপাঁচকাহন#মাইমিস্ট্রিবক্স মিস্ট্রি বক্সের উপকরণ গুলির মধ্যে আমি এই পদটি বানানোর জন্য কাবলি ছোলা ,চিনেবাদাম ও চীজ ব্যবহার করেছি । স্টার্টার হিসাবে সালাড ও সস দিয়ে এটি খুবই মুখরোচক ও সুস্বাদু একটি আইটেম Umasri Bhattacharjee -
বাঁধাকপি চিকেন বল (bandhakopi chicken ball recipe in Bengali)
#c3#week3বাড়িতে কোন অতিথি আসলে খুব সহজেই বানিয়ে দেওয়া যায় এই বাঁধা কপি চিকেন বল। Runta Dutta -
-
চিকেন ওয়ালনাট কাবাব(Chicken walnut kebab recipe in Bengali)
#walnuttwistsআমি নিজে থেকে অয়ালনাট দিয়ে চিকেনের এই রকম কাবাব বানানোর চেষ্টা করলাম আর বানানোর পর খেয়ে দেখলাম আমার চেষ্টা সফল হল আর খেতে দুর্দান্ত হয়েছে আমার পরিবারের সবাই পছন্দ করেছে Mrinalini Saha -
-
চিকেন কোপ্তা কারি (Chicken kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#week20একঘেয়েমি মাংসের ঝোল খেতে খেতে বিরক্ত হয়ে গেলে এরকম কোপ্তাকারি বানিয়ে খাওয়া যেতে পারে। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয় আর ছোট থেকে বড় সকলের এটি খেতে ভালো লাগবে। Mitali Partha Ghosh
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10624968
মন্তব্যগুলি