Tumis Sayur Pakis Terasi

dwi.mn
dwi.mn @dwimulya
Aceh

Untuk sayur dan bumbu disesuaikan dengan jumlah banyaknya sayur. Ini saya sayurnya diwarung sudah di ikat bandol gitu, mungkin sekitaran 500gram (sebelum dibersihakn dipetik daunnya untuk dimasak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatSayur Pakis
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaGula
  4. secukupnyaLada bubuk
  5. Bumbu Halus:
  6. 4 buahCabe Merah
  7. 6 buahCabe Rawit (jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan)
  8. 1 sachetTerasi (saya pakai merk abc)
  9. 5 siungBawang Merah
  10. 1 siungBawang Putih
  11. 1 buahTomat ukuran kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Tiriskan daun pakis yang sudah dicuci bersih

  2. 2

    Blender Bumbu halus. Menurutku lebih enak kalo diulek

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan garam gula lada, lalu masukkan daun pakis. Aduk hingga rata dan sayur matang.

  4. 4

    Tumis sayur pakis terasi siap disajikan. Makan dengan nasi dan ditambah lauk ikan goreng nila maknyoosss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dwi.mn
dwi.mn @dwimulya
pada
Aceh
Housewife - Omnivor😋Ig: @dwimulya92
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa