Perkedel Kentang Kornet Anti Gagal

Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
Depok

Masih dalam rangka recook depok master kita Ibu Siswaty Elfin. Kali ini perkedel lagi yang saya ambil, karena kebetulan kemarin menunya soto ayam. Tapi disini saya menambahkan kornet dan sedikit daun seledri didalamnya, karena ibu saya suka sekali dengan perkedel kornet. Jadi sekalian menyenangkan ibu saya. Resepnya memang benar2 anti gagal, asal pastikan menggoreng perkedel dengan wajan anti lengket ya. Terimakasih bu sis, resepnya mudah sekali keliatannya bakal buat lagi nih.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_depok
#RecookDepok_Siswaty

Perkedel Kentang Kornet Anti Gagal

Masih dalam rangka recook depok master kita Ibu Siswaty Elfin. Kali ini perkedel lagi yang saya ambil, karena kebetulan kemarin menunya soto ayam. Tapi disini saya menambahkan kornet dan sedikit daun seledri didalamnya, karena ibu saya suka sekali dengan perkedel kornet. Jadi sekalian menyenangkan ibu saya. Resepnya memang benar2 anti gagal, asal pastikan menggoreng perkedel dengan wajan anti lengket ya. Terimakasih bu sis, resepnya mudah sekali keliatannya bakal buat lagi nih.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_depok
#RecookDepok_Siswaty

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grkentang
  2. 2 butirtelur (pisahkan putih dan kuningnya)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/4 sdtlada halus
  5. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  6. 200 grkornet sapi (resep asli tidak pakai)
  7. 2 batangseledri iris (resep asli tidak pakai)
  8. 6 siungbawang merah iris
  9. 2 siungbawang putih iris
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong2 kentang, lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Ulek kentang hingga halus, masukkan kedalam bowl, sisihkan.

  3. 3

    Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kering, lalu masukkan kedalam bowl yang berisi kentang bersama kornet, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan daun seledri, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan kuning telur, aduk rata dan tes rasa. Setelah itu bentuk sesuai selera, kalau saya bentuk oval.

  5. 5

    Panaskan minyak, celupkan perkedel ke putih telur sebelum digoreng. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Alhamdulillah perkedel sudah matang, dan benar2 tidak hancur dan sukses membuatnya. Rasanyapun enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
pada
Depok
Emak dari 2 putri kece, merasa didunia ini begitu banyak jenis masakan yang harus dicoba, dari masakan daerah hingga masakan modern. Sedangkan tujuan saya berada disini, saya ingin menunjukan kepada kalian bahwa saya telah menaklukan dapur dan lihat ini buktinya ratusan resep yang telah saya masak dan resep nya saya share untuk kalian dan silahkan berbagi kembali agar resepku tidak terputus sampai ke kamu..ya kamu manis tapi jangan lupa berikan sumbernya dan kirim foto recook nya ya. Karena Recook kalian bisa membuat aku semangat untuk terus menaklukkan dapur. 🥰🥰🥰By. ShantiFollow keakunku yg lain juga ya 🙏🙏ig : arshiyakitchenfb : Shanti purnamasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa