Pempek ikan ciw

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan ciw ()
  2. 1/2 kgSagu tani ()
  3. secukupnyaBatu es ()
  4. 6 siungBawang putih ()
  5. 1 butirTelur ayam () ambil putihnya saja
  6. secukupnyaGaram, kaldu jamur ()

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih kemudian campurkan keadonan ikan aduk secara merata

  2. 2

    Masukan telor putih aduk rata lalu campurkan sagu tani sedikit demi sedikit sambil diuleni terus tambahkan air dan batu es (adon terus sampai adonan kejat)

  3. 3

    Kemudian rebus pempek diair mendidih (tunggu sampai matang) lalu angkat dan siap digoreng😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Tiwi
Bunda Tiwi @Tiwi214
pada
Pangkalpinang (Bangka)
Hanya ingin share menu masakan sehari-hari😇Bund setiap masakan yang ku sharing, aq tidak pernah menggunakan micin yaa. Jadi aq pakai kaldu jamur yg untuk vegetarian😉😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa