#一起吃好

雖然義大利麵是一個簡單的料理，但要做的跟餐廳一樣好吃還是要稍微研究一下，終究是有些小秘訣的！首先是海鮮不適合久煮，但若在最後才加入而非煎的方式又浪費了他的風味，先煎取出高湯的作法是關鍵，可以讓每個食材不會太水好好地被拌炒再來是蒜辣口味的義大利麵非紅醬，如果要加入蕃茄要將蕃茄的酸味先炒掉，因此倒入罐頭後不要急著加水和高湯先好好的炒過這次用的是天使髮麵只要水煮2分鐘即可，吃義大利冷麵配一些生菜沙拉也很好吃😁😁是適合夏天的料理，家中有什麼蔬菜搭進去都會滿搭的，也是想大量補蔬菜清爽一下的時候可以做的料理～#金廚獎

颱風天 下大雨天很實用，都是看家裡剩下什麼材料來煮

王子麵是我從小吃到大的零食吔~ 没想到現在推出的新口味那麼適合當主食/消夜/點心… 呢~我好喜歡新推出的王子(寬)麵超適合快速方便的料理~今天我要來作的的料理也非常美味可口又方便煮: 蕃茄蛋炒麵~希望大家喜歡~訣竅提示[味王泡麵創意秀]http://dodocook.com/campaign/vewong/recipe#a01 食後感想王子麵是我從小吃到大的零食吔~ 没想到現在推出的新口味那麼適合當主食/消夜/點心… 呢~我好喜歡新推出的王子(寬)麵超適合快速方便的料理~今天我要來作的的料理也非常美味可口又方便煮: 蕃茄蛋炒麵~希望大家喜歡~

#好料日記

#金廚獎記得吃的時候要把蛋黃弄破~~~麵拌著蛋黃汁更讚啦~~~~~~

愛吃義大利麵的人，假日在家也可以試試看自己做喔！訣竅提示【匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~（免加入會員，訂購後可貨到收款，超方便！）http://www.enjoyfresh.com.tw/歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】可以看到最新發佈的海鮮團購訊息及各式海鮮料理食譜喔！http://www.facebook.com/enjoyfresh168

#好料日記

手延素麵是由日本職人經過11道繁複的工序所製作，採用揖保川中心水域的天然水源與赤穗鹽，由指定匠人傳承600年工藝，手作呈現日本一的各色帶等級手延素麵。這次使用揖保乃系麵味露拌炒海鮮及手延素麵，簡單的滋味👍#手延素麵

安琪廚房提供