تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 6باذنجانات متوسطات. مقطعات
  2. 3بصلات مقطعات
  3. 5-6 طماطم مقطعات
  4. وكوب ونص من الكوسة
  5. 1/2 كوبجزر مقطع دوائر
  6. نصف فلفل حلوووو
  7. 4فلفل حار كبار مقطعات
  8. 3 فصوصثوم كبار مقطعات
  9. 1/2 كوبزيت
  10. علبةصلصة
  11. 3 كوبماء
  12. توابل:
  13. مكعبماجي
  14. ملعقة صغيرةمن الكاري
  15. ملعقة صغيرةملح
  16. 1/4 ملعقة كركم
  17. زنجبيل

الخطوات

  1. 1

    بنقلي البصل بالزيت لمدة عشر دقائق.

  2. 2

    بنضيف له من الكركم والكاري ونحركه وبنغطي وبنتركه عشر دقائق حتى ينطبخ البصل.

  3. 3

    بنضيف له طماطم وثوم وفلفل وصلصلة مكعب ماجي وبنقلبه وبنتركه خمس دقائق.

  4. 4

    بنضيف باقي المكونات مثل الجزر والكوسة والباذنجان. وبنقلبه.

  5. 5

    بنضيف له الماء وبنغطي وبنتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق ينطبخ عدل.

  6. 6

    صحتين.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Zain گيوت mu
Zain گيوت mu @cook_18255608
نُشرت في
الشارقة - الإمارات.

التعليقات

وصفات مشابهة