Ikan goreng sambal dabu

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan nila 3 ekor yg ukuran sedang / besar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu halus:
  4. 1 sdtketumbar
  5. 2-3 siungbawang putih
  6. Kunyit secukupnya bisa pake kunyit bubuk juga
  7. secukupnyaGaram
  8. Sambal dabu dabu:
  9. 4 buahtomat potong dadu kecil
  10. 10atau lebih cabe rawit domba iris tipis
  11. 3 siungbawang merah cincang halus
  12. 1 buahjeruk nipis
  13. d

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bersihkan ikan lalu beri perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit lalu bersihkan.

  2. 2

    Bumbu halus diulek sampai halus lalu lumuri ikan dengan bumbu halus sampai merata diamkan kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap sampai kedalam

  3. 3

    Selagi menunggu ikan kita bikin sambal dabu, campur semua bahan lalu beri perasan jeruk nipis beri garam sedikit lalu siram dengan minyak panas..sambal dabu siap

  4. 4

    Setelah 1 jam ikan siap untuk digoreng..goreng ikan sampai warna cokelat keemasan

  5. 5

    Lalu angkat tiriskan dari minyak setelah itu siapkan dipiring lalu siram diatasnya dengan sambal dabu dabu siap deh untuk disantap dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dininurhasanah
dininurhasanah @dinis27
pada
Bulukumba
kebetulan sekeluarga kita hobbinya makan dan jajan...cari-cari makanan diluar yg enak..sesekali masak dirumah untuk keluarga..masak makanan favorit suami dan anak...😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa