Panaskan minyak,masukan telur orak arik telurnya lalu masukan bumbu halus,tumis hingga harum,setelah itu masukan sedikit air utk merebus si mie'y,masukan mienya,lalu masukan sawi hijau daun bawang,jika mie sudah mulai setengah lunak air sudah mulai sedikit menyusut masukan saus sambal,saus tomat,kecap,lada dan bumbu mienya lalu masukan masako atau kaldu jamur dan sedikit garam aduk2 hingga tercampur rata dan air mulai menyusut,,angkat lalu sajikan