Roti Labu Kuning
Cara Membuat
- 1
🎃Rebus labu kuning hingga matang. Tiriskan. Lumatkan
🎃Biang: aduk rata, diamkan 10menit. Kalau tidak berbusa, ganti ragi yang baru
- 2
🎃Adonan roti: Masukkan dalam food processor(mikser saya lagi rusak😥): terigu, maizena dan gula. Tambahkan telur dan bahan biang, proses hingga tercampur rata, tambahkan labu. lalu masukkan butter dan garam proses hingga kalis. Hasil adonan lembek tp kalis.
🎃keluarkan adonan, baluri tangan dengan tepung kering. lalu bulatkan adonan, Simpan dalam wadah tutup dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam.
- 3
🎃Setelah mengembang, tinju perlahan untuk mengeluarkan udara. 🎃Kemudian bulatkan adonan dan timbang masing-masing 40 gram. Ambil 1 adonan, lalu pipihkan dan beri isian. Tutup lagi dan rounding sebentar agar tertutup rapat. Lalu beri simpul tali benang bersih. Ikat longgar saja hingga berbentuk labu.
- 4
🎃Letakkan adonan keatas loyang yang sudah diolesi margarin dan lapisi dengan kertas roti. Beri jarak, tutup dan diamkan selama 1jam. Lalu beri olesan dan sebagian dikasih pewarna hijau.
- 5
🎃Setelah mengembang, panaskan oven dengan suhu 180 derajad Celcius. 🎃Panggang selama 20menit.
🎃Setelah matang keluarkan, lepaskan tali dengan cara digunting perlahan.
🎃Siap dinikmati sama kesayangan💕😘
Mbak_Neng ☺, Asli Sunda, tinggal dikota Pelajar, Jogja. Well,,,Memasak bagi keluarga merupakan suatu hal yang menakjubkan, terlebih lagi jika masakan yang kita buat langsung ludes disantap anggota keluarga, cookpad sangat membuka wawasan saya mengenai berbagai masakan, banyak menu masakan yang tidak pernah saya coba sebelumnya tetapi setelah sering membuka cookpad saya jadi lebih berani mencoba beragam masakan baru.Awal daftar cookpad sekitar tahun 2015, aktif menulis resep mulai tahun 2018...Facebook: Neng Titoh Siti HapsohInstagram : alinett_cooknfoodBergabung dengan WAgrup : Clover(@cookinglover.id)..cookpadcommunity_yogyakarta
Lebih banyak Resep Serupa
-
129. Roti Labu Kuning 129. Roti Labu Kuning
Minggu, 08 September 2019Jujur saja roti ini membuat saya baper. Kenapa tidak? Dalam proses pembuatannya, saya harus benar-benar sabar dibuatnya. Terutama pada bagian mengikatkan tali agar adonan dapat berbentuk labu. Saya sungguh kesulitan sekali karena ini adalah kali pertama saya membuat roti yang unik bentuknya seperti ini. Sepertinya saya harus lebih sering berlatih agar hasilnya lebih maksimal.Saya sungguh salut pada pemilik resep aslinya. Dengan sabar ia membuat roti ini dengan hasil yang kece. 😘😉Yuk ah... 💃 Daripada penasaran, mari coba sendiri dirumah bagaimana membuatnya. 😉🤗Resep by @SilvaMalexiRecook by @DapurMarin#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#129resepmarin#rotilabukuningmarin#WanilahMeolah#WadaiBaper#masakitusaya#mingguke35#week35#homemadeisbetter#semuabisamasak#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Borneo#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_TanahGrogot#cookpadcommunity_Paser#alaDapurMarin#by_DapurMarin#DapurMarin#resepMarin#resepMamaRirin#cookinggalery#galerycooking#cookingwithhearteatingwithlove
-
Roti Labu Kuning Roti Labu Kuning
Saya ngadon roti selalu secara manual. Capek nggak ? Nggak sih... Karena saya ngulen roti sambil nonton TV 😂😂😂. Karena pekerjaan yang terlihat melelahkan kalau dijalani dengan santai tidak akan membuat lelah.Saya sengaja bikin roti pake labu kuning, diisi coklat & dibentuk seperti labu agar terlihat menarik. Rencananya roti ini besok mau buat bekal anak ke sekolah.Saya dapat resep & tutorialnya dari akun mbak Zuliana, dengan saya beri sedikit sentuhan modifikasi pada langkah & bahan.#MomenManis
-
Roti Labu Kuning Roti Labu Kuning
Bismillah..Punya stok pure labu kuning browsing cookpad dapet resep 🍞di wall mbak @cicik ari dan @putri karena memang masih dan terus pingin belajar bikin roti jadi si pure labu kita bikin 🍞....😙😄#berburucelemekemas#resolusi2019#minggukedua#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Roti Susu Beruang Merah Putih Merdeka Roti Susu Beruang Merah Putih Merdeka
Source : youtube DAPUR UMMIAh..judulnya gemesh... 🤣🤣🤣Modifikasi dari Japanese Milk Bread yang dibuat nuansa merah putih ini sengaja dibuat demi kelancaran menulis resep.#pekanposbar# CookpadCommunity_Tangerang#tidaksekedarmemasak#corriepermadi
-
Roti Bun Roti Bun
Bebikinan roti yang simple dan praktis untuk stock teman ngupi. Ga ada isinya karena pingin dioles² butter atau jam.Inspirasi dari teh Indry Hapsari, terima kasih teh 🥰#BreadTime#Semarak_BreadTime#CookpadCommunity_Bogor#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#dapurbundalila#GA_TheNextLevel
-
Roti Labu Kuning Roti Labu Kuning
31.03.21Bismillah, menurut saya masih lebih mudah mengulen adonan ber-labu ketimbang ber-kentang. Adonan yang sudah dicampur kentang kalo komposisi airnya gak pas atau terlanjur kelebihan bisa jadi ngaret dan susah sekali kalisnya (menurut saya lho ya😬) sedangkan labu lebih mudah dihandle, bila tidak diulen elastis pun tetep empuk densely. Rotinya agak overproof, gak masalah kok selama enak rasanya, ya gak? Sooo.. penampakan keriputnya ini malah mirip umumnya roti yang udah sempet nginep, jadi mirip roti kemasan di warung, abang-abang keliling 😬 maklumin ya bikinnya tengah malem udah campur ngantuk. HeheRecipe Bunda Ei#KreasiRotiAngken#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang
-
Roti Sobek (No Ulen) Roti Sobek (No Ulen)
Assalamu'alaikum...Bismillah...Masih dalam rangka menyemarakkan challenge pepotoan Clover yg berkolaborasi dengan mba @presella , kali ini aq buat roti sobek.Aslinya Roti Sobek Beruang, tapi karena liat bentukannya yang acakadut 😂 dan lebih mirip "Mouse" Kalo kata si kk,, jadi ku kasih judul "Roti Sobek " Saja 🤣🤣🤣.Aq pepotoan dengan HP Xiaomi Redmi 5,,Semoga berkenan 🙏Source : presella#OnClassMotowithClover#BelajarMotoBarengSella#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#TheNextLevel#Naads_Kitchen
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Disini saya menggunakan susu uht rasa taro biar makin harum dan wangi taro, adonannya gak saya timbang waktu ditata di loyang alhasil ada yang besar kecil tidak sama ukurannya#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#rotisobekubiungu#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_id#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#dapurryunaSource Bunda Ei
-
Roti sobek lembut tanpa ulen Roti sobek lembut tanpa ulen
Hari minggu waktunya bikin roti untuk sarapan, tapi badan lagi kurang fit untuk ngulenin. Saya kalau bikin roti lebih suka ngulenin pakai tangan. Maka saya bikin dengan cara ini saja.. Tanpa ulen. Hasilnya tetap oke dan lembut. 👍😘#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Roti Sobek Labu Kuning Roti Sobek Labu Kuning
Hari ke-3 Ramadhan, masih edisi ngabisin Labu Kuning (efek beli labu kuning gede bgt) 😆😆.. Yg penting variatif, biar ga bosen 👍👍#BikinRamadhanBerkesan
-
Roti Kasur Labu Kuning Isi Coklat Roti Kasur Labu Kuning Isi Coklat
Seperti biasa ngulen adonan tdk pernah pakai mixer, cukup manual aja, dan tdk perlu mengeluarkan tenaga dalam jg ya 😁Jujur pd saat ngulen ini tdk seelastis klau menggunakan mixer, yg penting adonan sdh kalis, tdk lengket ditangan dan adonan sdh lemas, pd saat proffing pertama klau dirasa sdh cukup mengembang lgsg dilanjut tahap berikutnya tdk harus berpatokan pd wkt yg sy tulis, takutnya malah over proffing, akibatnya nti mlh roti jadi keriput klau over proffingMakan 1 mana cukup... juara pokoknya 😘¹⁰⁰⁸¹⁹Source : ig @manty_ravika#berburucelemekemas#resolusi2019#MomenManis#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#rotikasurlabukuning#bydapurdien
-
Roti Tawar Coklat Kukus Roti Tawar Coklat Kukus
Alhamdulillah..Setor #arisanrecookclover Hani Agustin dg penyesuaian bahan, rotinya enak dan empuk, untuk olesan saya tdk pakai telur, alhamdulillah tetep empuk 👍, untuk loyang saya pakai uk 22#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10655720
Komentar (3)