Ketan pandan fla Nangka

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10porsi
  1. 1 literberas ketan rendam semalam
  2. 1 litersantan dari 1butir kelapa
  3. secukupnyaNangka dipotong2
  4. secukupnyagula pasir
  5. garam secukunya
  6. santan kara 65ml 3bks
  7. 6 sdkmakn larutan maizena
  8. secukupnyapasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus beras ketan )yg sudah direndam semalam)selama 15 menit,tiriskan dibaskom

  2. 2

    Masak 1liter santan dari 1 butir kelapa bersama gula garam..jangan terlalu manis..sedang2 aja..masak sampai gula larut

  3. 3

    Tuangkan santan yg sudah dimasak ke beras ketan(jangan semua,sisakan sedikit buat guyuran ketika dikukus lagi),tambahkan pasta pandan..aduk sampai rata,setelah itu diamkan selama 30menit supaya santan meresap

  4. 4

    Kukus lagi beras ketan,,ditengah2 mengukus guyurkan sisan santan tadi sampai rata,kukus kira2 46menit,lalu tiriskan

  5. 5

    Masak santan kara tambahkan 500ml air,masak bersama gula pasir,dan garam..(bikin yg agak manis tp jgn terlalu manis krn nangkanya sudah manis tar jadinya eneg),setelah gula larut tambahkan larutan maizena..setelah meletup2 tambahkan nangka,masak kira2 10menit..lalu angkat

  6. 6

    Tata dipiring saji sesuai selera beras ketan dan fla nangkanya..dan sajikan

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ira linda (mommy simza.sheryl)
pada
Bekasi Timur
Ibu dari 2 anak yg masih balita (simza&sheryl),Asli Solo,ikut suami ke bekasi karna suami kerjanya dijakarta..haha..ibu rumah tangga sejati yg hobbi masak tp masih belajar masak 😊😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa